บุฟเฟ่ต์อาหารนานาชาติ พร้อมเบียร์และไวน์ไม่อั้น กับโปรโมชั่น 999บาท twenty seven bites @Radisson blu Plaza Bangkok

บุฟเฟ่ต์อาหารนานาชาติ พร้อมเบียร์และไวน์ไม่อั้น กับโปรโมชั่น 999บาท twenty seven bites @Radisson blu Plaza Bangkok

สวัสดีค่ะวันนี้ก็มารายงานการทดลองชิมร้านบุฟเฟ่ต์อาหารนานาชาติพร้อมโปรโมชั่นอีกแห่งนึง
โดย เมื่ออาทิตย์ที่ผ่านมา ทางเวปไซต์Grouponเชิญให้เรลองใช้บริการกับบุฟเฟ่ต์อาหารนานาชาติของ โรงแรมRadisson blu Bangkok ซึ่งรายละเอียดของโปรโมชั่นนี้จะคุ้มจริงไหม เครื่องดื่มจะเป็นเช่นไร ไว้ติดตามชมกันได้ในรีวิววันนี้ค่ะ

https://lh3.googleusercontent.com/-eqhVMWKWS5M/VLjlKLDKNuI/AAAAAAAAElU/ts_dOk_QrME/s2048/001-20150116.jpg

คำชี้แจงก่อนอ่าน
1. รีวิวนี้เป็น SR รีวิวค่ะ ทางเวปไซต์Grouponได้ชวนมาลองใช้บริการค่ะ ซึ่งเรเองก็ขออนุญาตรีวิวในสไตล์ของเรเช่นเดิม
2. และเพื่อเป็นการสุ่มคุณภาพของอาหาร เรเป็นคนเลือกวันในการไปใช้บริการเองค่ะ ซึ่งเลือกเป็นวันจันทร์ค่ะ ช่วงเย็น
3. ในการชิมอาหารทุกตัว เรได้ขออนุญาติในกิน ชิมจริง คอมเม้นต์จริงเพื่อเป็นประโยชน์ในการปรับปรุงคุณภาพของทางโรงแรม และเป็นประโยชน์แกลูกค้าท่านอื่นค่ะ
4. อ้วนแบบ โนสตั้นด์แมน โนสแตนด์อิน  ใครมีฟิตเนสแนะนำ…..บอกได้นะคะ ไม่ไหวแล้วกลับมาอ้วนกว่าเมื่อก่อนอีก
5. รูปอาหารเรมีถ่ายจาก2กล้องค่ะ จะเป็นอย่างไร ไว้ติดตามรับชมกันได้นะคะ
6. แนะเรื่องจากถึงจะเป็นโรงแรมแต่ หัวข้อเน้นไปยังอาหารเรเลยไม่ขอแท็กห้องที่เกี่ยวข้องอื่นๆนะคะ  เดี๋ยวเกะกะห้องอื่นๆ
7. เรในตอนนี้ ยังไม่ขอลงลิงค์โดยตรงของโรงแรมนะคะเพราะ เราเรเน้นแบ่งปันประสบการ์ณรีวิว แต่ถ้าหาเวปไม่เจอเด่วเรค่อยแปะนะคะ แต่คิดว่าน่าจะหาเจอค่ะ

เริ่มจาก ทาง Groupon เชิญเรให้เข้าไปใช้บริการของทางโรงแรม Radisson blu Bangkok ค่ะซึ่ง ทางทีมงานได้ให้เครดิตเรเรไว้ เพื่อได้ทดลองใช้ซื้อวอยเชอร์กับทางเวปและนำไปลองใช้บริการค่ะ ว่าแล้วก็กดจึ๊กๆ

กดซื้อไป3ใบค่ะ เพราะจุดเด่นจองรีวิววันนี้อีกประการคือ รวมค่าอาหาร และค่าเครื่อมดื่ม ทั้งเบียร์ ไวน์ และสารพัดซอล์ฟดริ๊งค์หมดแล้วค่ะ ….ซึ่งเรไม่สันทัดเท่าไหร่

และหลังปริ้นวอยเชอร์มาทั้งหมด3ใบ ก็ทำการแจ้งจองกับทางโรงแรมเพื่อใช้สิทธิวอยเชอร์ค่ะ และแล้ว ก็มาถึงวันที่ไปทาน โรงแรมจะอยู่ใกล้กับสถานีอโศกค่ะ ซึ่งสามารถนั่ง MRT หรือ BTS มาได้ทั้งคู่ค่ะ

เดินไล่ซอยมาราวซอย สุขุมวิท27 เราก็จะพบกับป้ายโรงแรมค่ะ หาไม่ยาก

แล้วก็เข้าไปด้านในกันเลยค่ะ

เข้ามาด้านในล็อบบี้แล้ว เป้าหมายของเราวันนี้ จะอยู่บริเวณชั้น2 ของโรงแรมค่ะ ที่ลิฟท์มีชื่อแปะชัดเจนไม่มีหลง

ออกจากลิฟท์มา ก็พบกับห้องอาหาร twenty seven bites ค่ะ

เดินไปดูด้านหน้าของห้องอาหารค่ะ

ทำการแจ้งชื่อที่จองไว้ และขออนุญาตถ่ายภาพไลน์อาหารค่ะ (แต่เหมือนทางเวปGrouponจะช่วยประสานงานในจุดนี้ให้แล้วค่ะ)

และนี้ค่ะ โต๊ะของเรในวันนี้

มีกระดานแจ้งด้วยว่าแต่ละวันเป็นอะไรบ้าง เรพอดีมาจันทร์เลยเป็นเมนูพิเศษเป็นปูอลาสก้าค่ะ

และก็มาดูบรรยากาสในห้องอาหารแต่ละส่วนกันค่ะ ไปถึงก่อนเวลาเริ่มบุฟเฟ่ต์นิดนึงไลน์อาหารเลยยังเต็มอยู่  เริ่มจากส่วนแรก ส่วนของ อาหารไทย อาหารญี่ปุ่น และ ซีฟู๊ดออนไอซ์ค่ะ

เริ่มจากซีฟู๊ด ที่นี้มี ปูม้า หอยหวาน(หอยหมาก) กุ้ง กุ้งแม่น้ำ (อันนี้มีมาเพิ่มตอนเรเริ่มทาน) หอยนางรมพนักงานแกะสดให้ และ หอยแมลงภู่ค่ะ ส่วนตัวพิเศษที่มีวันนี้คือ ปูอลาสก้า

ถัดมาข้างๆกันเป็น โซนอาหารพวกยำ อาหารอิสาน ลาบ ส้มตำและอื่นๆค่ะ

ยำไส้กรอกอิสานอร่อยค่ะ แต่รสไม่ค่อยเผ็ดมาก (เรทานเผ็ดเปรี้ยวน่ะค่ะ..)

ตัวยำปลาทอด อันนี้กว่าจะตัก เหนียวไปนิด

ปลาหมึกอันนี้อร่อยค่ะ

จำได้เลยว่าลาบเป็ด แอบหักคะแนนนิดนึง ไม่มีผักลาบกับข้าวเหนียวไว้ให้ แง๊ (ผิดธีมไปไหมอ่ะเร)

ครกพร้อม…แต่น้องพนักงานเห็นเรแด๊ะๆถือกล้องมา แอบเขินหนีค่ะ (พนักงานน่ารักค่ะถามตลอดว่ารับอะไรเพิ่มไหม)

และในโซนเดียวกันเป็น อาหารญี่ปุ่นค่ะ…ซึ่งจะมีแยกเป็น2ส่วนคือ พวกโรลต่างๆที่เตรียมไว้ให้ตักทาน และ ส่วนของซาชิมิที่ทางโรงแรมจะหั่นแต่เมื่อลูกค้าสั่งค่ะ เรมองว่าข้อดีคือแบบนี้ปลาไม่แห้ง ข้อเสียการไม่หั่นไว้ทำให้ไลน์ดูของน้อยๆได้ เพราะแซลม่อน ทูน่า ไข่หวาน ทาโกะ ซาบะ ….อยู่ในตู้หมดเลยค่ะ

มองแซลม่อนแล้วบอกว่า ตาละห้อย เพราะยังไม่ได้หั่น

ระหว่างนั้นก็เดินไปชมส่วนอื่นๆกันต่อค่ะ ไลน์ที่อยู่ข้างๆกันเป็น ตัวพาร์ม่าแฮม ผักย่าง ชีสและขนมปัง อันนี้เล็กๆไม่เน้นค่ะ

แล้วก็มาทำการเรียกน้ำย่อยด้วยส่วนของ สลัด และappetizerกันค่ะ

เริ่มจากซุปฟักทอง

ฟักทองกริลล์

จานนี้หมูค่ะ เรชิมว่าชืดไปนิด

อันนี้เมนูปลา รสอ่อนค่ะ

กุ้งมะนาว อันนี้อร่อย

แกงหมูฟักทอง คุณชายบอกนิดหวานนิดนึงแต่เครื่องแกงอร่อยดีค่ะ

อาหารสุขภาพ อิฉันไม่แตะเลยค่ะ

ปลาผัดอันนี้เรก็ไม่ได้ทาน

ข้าวสวยข้าวผัดพร้อม

มีซุปเยื่อไผ่ แกงเขียวหวาน และขนมจีนด้วยค่ะ

นอกจากนั้นข้างๆกันก็มีโซนของเป็ดย่างหมูแดงติ๋มซำ อินเดีย และก้วยเตี๋ยวค่ะ หลบหลืบอยู่เลยทำให้ไลน์ดูเล็ก

เป็ดย่างหมูแดง หมูแดงน้ำอร่อยแต่เนื้อแห้งไปนิดค่ะ

ผักกวางตุ้งให้ทานเคียง

และ หมูผัดเต้าซี้ (ถ้าดูไม่ผิด)

ติ๋มซำค่ะมีขนมจีบหมู กุ้ง (อันกุ้งอร่อยดีทั่วไป)

อาหารอินเดีย มีแป้งนานทำสดๆด้วยค่ะ (เต้าข้างๆก้วยเตี๋ยว)

อาหารอินเดียกันบ้าง เรไม่ได้ชิมเลย

และส่วนที่เรว่าฟินอีกรายการของวันนี้เป็นส่วนของกริลล์สเตชั่นค่ะ

ข้างๆเป็นคีซหน่อไม้ฝรั่ง อันนี้เรไม่ได้ชิมเช่นกัน

มีราดหน้าให้สั่งคั่นกลางด้วย

นอกจากนี้ก็มีเนื้อ แกะ กุ้งแม่น้ำ แซลม่อน และไส้กรอกที่กริลล์ไว้สำหรับให้ลูกค้าเลือกตักหรือสั่งได้ค่ะ แต่เรไม่มีรูปแบบไลน์เต็มๆเพราะว่าลูกค้าเริ่มเข้ามาใช้บริการแล้ว

คนเริ่มรุมไลน์แล้วคร๊า  ได้เวลาหนีไปโซนของหวานกันบ้างงง

และในส่วนของหวานที่นี้ไลน์จะกระจายเป็นส่วนของ ขนม แพนเค้ก ไอติม และน้ำพุช็อกโกแล็ตค่ะซึ่งวางกระจายแยกกัน..(อยากบอกให้ปรับให้ไปรวมกันมาก ค่ะมันไม่ต่อเนื่องอ่ะ)
เริ่มจากโซนแรกของหวาน มีน้อย แต่จากที่ชิม อร่อยค่ะ(และไม่มีพวกคัสตาร์ดหรือเยลลี่มาเนียนในไลน์) เหมือนเชพจะถนัดพวกชีสเค้ก และของหวานเนยๆนมๆค่ะ เมนูที่เรไปและแนะนำสุดคือโคโค่นัทครัมเบิ้ล อร่อยจริงเพราะโต๊ะเรกินกันเกือบ1ใน4ถาดค่ะ

ขนมอื่นๆโดยรวมอร่อยดี(อันนี้คุณชายและพี่ชายเรชิมค่ะ)แต่ครีมบูเล่เรทานไม่ทัน…หมดไวมาก

ด้านข้างเป็นพุดดิ้งและไอศกรีมค่ะ รสที่อร่อยสุดเป็นรสมังคุดล่ะ

มังคุดและมะนาวค่ะ ทั้งหมดมี6แต่เด่นๆมีอยู่3รายการ

พุดดิ้งและ ครองแครงล่ะ

ติดๆกันเป็นฟรุ๊ตสลัดและผลไม้ค่ะ

และน้ำพุช็อกโกแล็ตพร้อมเครื่องในการจุ่มค่ะ

ถ่ายกันจนเหนื่อยแล้ว ก็มาลองชิมเมนูกันบ้างค่ะแต่เดี๋ยวมีคนถามว่าดาราประจำไปไหน อยู่นะจ๊ะพึ่งไปรับมาจากที่ทำงานเลยทีเดียว เริ่มจากเครื่องดื่มค่ะ เรสั่งเป็นน้ำอัดลมเค้ามาแบบนี้ แต่โต๊ะไหนคนสั่งเยอะเห็นว่ามาเป็นแก้วพร้อมเลย

ส่วนของท่านอื่นๆ ลองไวน์กันค่ะ เห็นแกบอกว่าดื่มง่ายไม่บาดแต่……ฟาด3แก้วเริ่มหนักหัวแล้ว == ==”

https://lh6.googleusercontent.com/-0LZotJCR6jA/VLjmL0g6zxI/AAAAAAAAExg/_DkYD2Bzjo8/s512/104-20150116.jpg

ส่วนของเรียกน้ำย่อย
เรว่าอาหารไทยรสไม่ค่อยจัดค่ะ ติดหวานเล็กน้อยบางรายการแต่โดยรวมโอเคดี เว้นตัวยำปลาทอดที่ปลาแห้งไปหน่อยเพราะทำทิ้งไว้

ปลาหมึกอร่อยสุดค่ะ

ต่อมาที่ โซนของปลาดิบ สั่งเป็นปลาดิบรวมได้มาแบบใส่ถาดไม้มาอ่ะค่ะ ทางร้านมี2แบบ แบบลูกค้าสั่งใส่จานเลย กับ สั่งแบบรวมที่จะมีเป็นถาดไม้แต่ ถาดไม้มีไม่เยอะค่ะแต่สามารถสั่งได้ เรเลยขอรวมแบบเล็กๆพอกลัวไม่หมด

ความสดทั่วไป คุณภาพโอเค

https://lh5.googleusercontent.com/-oZfKmJJ-oxI/VLjmOoJK-UI/AAAAAAAAEyM/MhC5FnSSvW4/s640/110-20150116.jpg

โชหยุมีแต่เรอบน้ำจิ้มซีฟู๊ดมากกว่า แต่ ซีฟู๊ดที่นี้ยังไม่ค่อยแซ่บค่ะ รสอาหารไทยอ่อน

และทางร้านได้จัดซีฟู๊ดรวมมาให้ค่ะ ขอบคุณมากๆ มาซะสวยเลย..แต่กุ้งแบบนี้อร่อยกว่ากุ้งแม่น้ำค่ะแนะนำๆๆ….

https://lh4.googleusercontent.com/-3ZqDhFc84lw/VLjmPpoZf9I/AAAAAAAAE28/FfVuQhOH0u8/s2048/112-20150116.jpg

เริ่มชิมจากเมนูพิเศษวันนี้ ปูอลาสก้า ไม่เค็มค่ะ เนื้ออร่อยดีแต่น้ำจิ้มอาจจะไม่ค่อยแซ่บนะตัว(บีบมะนาวเพิ่มโล้ด)

ปูม้า เฉยๆค่ะ

หอยหมาก  หรือหอยหวานอันนี้ไม่ชัวร์แต่ตัวใหญ่เนื้ออร่อยดีค่ะ

ฟินสุดที่กุ้งล่ะค่ะ เห็นตอนหลังมีกุ้งแม่น้ำด้วยแต่เรไม่ไปตักเพิ่มเพราะชอบแบบนี้อ่ะ มันกรุบๆหวานๆ

สรุปถาดที่เค้ายกมางามๆ……..ไอ้เรฟาดเรียบคนเดียวค่ะ โดยรวมซีฟู๊ดโอเค ชอบสุดปู กุ้ง และหอยค่ะ หอยนางรมเรไม่ได้ชิม แต่ น้ำจิ้มเรว่ารสค่อนข้างอ่อนนิดนึงนะคะ

ไลน์อาหารเรียกน้ำย่อย พวกเทอรีนและสลัดคุณชายชิมแล้วบอกเฉยๆ เลยขอผ่าน เข้าสู่จานหลักกันเลยค่ะ ไลน์ที่นี้เรว่าการจัดไลน์ค่อนข้างกระจายๆของดูใส่ไม่เยอะไม่พูนแต่ เน้นของสดมาเพิ่ม แต่ ในไลน์ที่เด่นที่สุดเรแนะนำเป็นกริลล์สเตชั่นค่ะ เนื้ออบอันที่ทำไว้อันนั้นเฉยๆแต่ เนื้อและแกะที่กริลล์ใหม่ๆ อร่อยมากค่ะ แอบคอมเม้นนิดนึงว่า เชฟค่ะ ควรมีน้ำจิ่มแจ่วนะคะ ขาดค่ะขาดดด

ซ้ำแกะเยอะมาก ไม่มีกลิ่น และ น้ำเกรวี่อร่อยค่ะ  เรแนะนำตักใส่ถ้วยแยกมาราดเอา

สั่งแบบมีเดียม นุ่มเชียว

แนะนำค่ะรายการนี้

ตรงไลน์กริลล์มีราดหน้าด้วยเลยลองมาหน่อยนึงค่ะ อร่อยใช้ได้

ย้อนไปตักหลายรอบมากค่ะ

มีไส้กรอกโฮมเมดแบบเนื้อหยาบด้วยค่ะ

และมาชิมอื่นๆกันบ้าง เป็ดย่างหมูแดง…ที่มีเนื้ออบแถมมาของคุณชาย เป็ดเฉยๆ หมูแห้งไปนิดแต่น้ำราดอร่อยค่ะ (เอาน้ำราดราดข้าวได้มะ)

ชีสและอื่นๆค่ะ

ติ๋มซำ และอื่นๆ (กินได้มั่วลำดับมาก)

ก้วยเตี๋ยว ลูกชิ้นแนะนำว่าปรับปรุงนะคะ ไม่ฟินลูกชิ้นหงะ หมูสดอาจจะอร่อยกว่านะตัว

นอกจากนี้อาหารอินเดียก็ชิมจิ๊ดนึง (ชอบตรงทำแป้งนานให้เห็นนี้แหละ มาร้อนๆจิ้มแกง)

และสุดท้ายก็เข้าสู่ของหวาน ซึ่งเรพึ่งเห็นตอนหลังว่ามีเตาแฟนเค้กทำสดค่ะ

พุดดิ้ง+ไอติมกะทิก็ฟินนะคะแต่ โคโค่นัทครัมเบิ้ล อร่อยสุดแนะนำย้ำๆ

สังเกตว่าซ้ำบ่อยมาก

ดูหน้านางแล้ว บ่งบอกว่าของหวานอร่อย

มากจน เดินไปตักกินกับไอติมอีกรอบค่ะ 555

และตบกับบุฟเฟ่ต์วันนี้ ด้วยชาและกาแฟร้อนๆ

และแล้ว รีวิวของมื้อค่ำวันนี้ก็จบลงค่ะ ก็มาสรุปได้ดังนี้

ข้อดี
1. โปรโมชั่นนี้รวมราคาเครื่องดื่ม ไวน์ เบียร์ (มีอาซาฮีไฮเนเก้น เบียร์ลาวและอื่นๆ) รวมไปถึงโทนิค จินเจอร์เอล โซดา น้ำอัดลม น้ำเปล่าไว้หมดแล้วค่ะ
2. ไลน์อาหารกริลล์สเตชั่น ซีฟู๊ดออนไอซ์ และซาชิมิ แนะนำค่ะ โดยเฉพาะโซนกริลล์ แกะอร่อยมากตรงแทบไม่มีกลิ่นและกริลล์ได้เก่งทีเดียว ถ้าคนชอบทานเนื้อ ทาปลาดิบและรักการดื่ม โปรนี้คุ้มค่ะ
3. ไลน์อาหารทะยอยเติมเรื่อยๆค่ะ (แอบนั่งสังเกต) ระหว่างคนตักพนักงานก็ทะยอยๆเติมค่ะ ข้อดีจริงอาหารไม่ตากลมนานแห้งในโซนกริลล์และซีฟู๊ด
4. อันนี้แอบถ่าย เชฟฝรั่งที่ดูแล ใส่ใจไลน์ดีค่ะ เดินมาดูของตลอด ไลนืไหนคนไม่ตักแกจะเข้ามาชิมมาเทสมาดูแลทันทีค่ะ นี้เนื่องจากพวกเรและแขกหลายๆท่านไม่ได้เดินไปแถวสลัดและappetizer แกเลยเข้ามาเช็คคุณภาพล่ะ

ข้อเสีย
1. ไลน์อาหารกระจายทำให้ดูน้อยๆค่ะ และเนื่องจากทางโรงแรมวางน้อยแต่ค่อยๆเติมเพื่อความสด อีกประการคือ ไลน์อาหารดูน้อยเพราะของวางไว้สำหรับลูกค้าสั่ง เช่นซาชิมิที่วางในตู้ ตัดเฉพาะลูกค้าสั่ง ไม่ได้หั่นแล้ววางโชว์ด้านหน้าค่ะ ไลน์เลยดูเหมือนของน้อยลงไปอีก (เป็นข้อดีและข้อเสีย แต่ถ้าบอกว่าเพื่อให้อาหารไม่แห้งเรรับได้นะแต่มันทำให้ของดูน้อย)
2. แสงค่ะ แสงมุมอาหารญี่ปุ่นและซีฟู๊ด บอกเลยว่าแสงแบบลูกเมียน้อยมาก ….น่าสงสารที่ถูกลืม เรถ่ายตอนเริ่มเปิดไลน์ยังสว่างๆ ทานๆไปไฟมืดลงๆโถ่ หมดกันของดีในไลน์
3. เนื่องจากอาหารเน้นทำสดทำใหม่คนสั่งแล้วทำเพิ่มไม่เน้นทำเยอะๆ (เว้นพวกอาหาร ในหม้อร้อนที่ทำแล้วตั้งไว้เลย)……. บางครั้งเวลาไปตักขาดตอนนิดนึงค่ะ ต้องรอ โดยเฉพาะหอยนางรมที่แกะสด จริงๆพนักงานนำมาเสิร์ฟที่โต๊ะได้แต่ นะ มันขาดตอนนิดนึงค่ะ รอบหน้าเริ่มไลน์ค่อยๆแกะใส่ถาดแทนไหมคะได้หยิบ
4. การจัดไลน์บางจุดแอบมากค่ะ (โดยเฉพาะโซนเป็ดย่างหมูแดง ก้วยเตี๋ยว)…..ตอนแรกเรไม่เห็นด้วยค่ะว่าติ่มซำ แป้งนานและหลายๆอย่างถ้าคุณชายไม่สังเกตว่าเห็นเข่งหรือเตาตั้งไว้ ป้ายมันเล็กจ้า ถ้าจุดไหนอาหารที่ตามสั่งหรือ วางน้อยเน้นทำสดเติม แนะนำทางโรงแรม ทำป้ายใหญ่นิดนึงค่ะ ป้ายอันเล็กเหมือนป้ายอาหารอื่นๆวางไว้ เดินมาแต่จานว่างกับป้าย นึกว่าอาหารหมดค่ะ ทำให้โดดเด่นนิดนึงน้าาา

และทั้งหมดนี้ คือรีวิวของบุฟเฟ่ต์อาหารนานาชาติ ห้องอาหารtwenty seven bites  @Radisson blu Bangkok ก็หวังว่าทุกคอมเม้นต์ และการรีวิวครั้งนี้จะพอช่วยเป็นแนวทางการเลือกหาร้านอาหารและปรับปรุงการ บริการของทางผู้ประกอบการได้นะคะ วันนี้ ขอลาไปก่อนค่ะ

 

About พยูนบูด