Tag Archives: เค้ก

mika pâtisserie ร้านลับฉบับสไตล์ญี่ปุ่นพรีเมียม

หากพูดถึงญี่ปุ่น โอ๊ยยย สาวๆทุกคนต้องนึกถึงขนมหวานของญี่ปุ่นแน่นอนจ้า กับสไตล์ขนมหวานสไตล์ลูกครึ่งญี่ปุ่นฝรั่งเศส เป็นสายเค้กเนื้อเบา หวานน้อย เครื่องหน้าแบบเต็มๆ เป็นร้านลับเด็ดๆที่แอบอยู่บน ชั้น 4 หน้าโรงหนัง Emquartier  BTS พร้อมพงษ์ ตัวร้านเป็นร้านขนาดเล็ก อยู่ติดกับร้านSeki sushi ที่ชั้น4 ติดกับโรงหนัง แม้จะเป็นบูทเค้กอยู่ในร้านเดียวกันแต่ก็ไม่ใช่ร้านเดียวกันนะจ๊ะ เรียกได้ว่ามาแจมกัน ตัวเค้กของทางร้านสามารถซื้อ Take aways หรือจะนั่งทานในร้านก็ได้เช่นกัน บอกเลยว่ากล่องมีความตะมุตะมิมาก สามารถเขียนข้อความน่ารักๆถึงผู้รับเค้กได้ด้วย เริ่มจาก พิกัดของของร้าน สำหรับสายหวานสไตล์ญี่ปุ่น ร้าน mika pâtisserie ร้านเค้กน้องใหม่ เด่นในเรื่องความหวานน้อย วัตถุดิบชั้นดีและสูตรเค้กต่างๆๆนี้ ทางเจ้าของร้าน ลงทุนที่ไปร่ำเรียนมาจากต่างประเทศ ทำเองทุกชิ้น รับรองความฟินของขนมแน่นอน ของเด่นของทางร้าน ถูกคัดสรรอย่างตั้งใจ ไม่ว่าช็อกโกแล็คที่ใช้ เลือกเป็นแบบ Single origin chocolate สั่งพิเศษคัดเกรด ชาเขียวจากจังหวัดชิสุโอกะ หรือกระทั้งชีสเค้กบลูเบอรี่ของทางร้าน เน้นเป็นผลบลูเบอรี่สด และเคี่ยวบลูเบอรี่ทำแยมเอง เน้นวัตถุดิบที่ใช้แถมปริมาณเครื่องที่ใส่เรียกได้ว่า คุ้มค่าทุกคำแน่นอน บรรดาตัวเมนูเด็ดของทางร้าน ใครมาที่นี้บอกเลยต้องมีลองจ้า !!! กับรายการแรกที่ หากมาแล้วไม่ได้ชิมคือพลาด Fresh ... Read More »

Mikanom japanese fresh cake อร่อยละลายในปาก รสชาติที่คนญี่ปุ่นอยากให้ลอง!!!

สวัสดีค่ะ วันนี้เรได้มีโอกาสแวะมารีวิวอีกหนึ่งร้านเค้กลับฉบับคนญี่ปุ่นในเมืองไทย ซึ่งสินค้าทุกชิ้นในร้านถูกรังสรรขึ้นด้วย Pâtissière ชาวญี่ปุ่นแท้ๆกับมือ ทั้งอร่อย และพิกัดหาง่าย ใกล้ The emquartier แบบนี้บอกเลยว่าถ้าลองแล้วติดใจทุกรายคร๊า กับร้าน “Mikanom japanese fresh cake” พิกัด สุขุมวิท 33/1 !!!! อย่างที่หลายๆท่านทราบดีว่า ใกล้BTS พร้อมพงษ์ ซอย สุขุมวิท33/1 เป็นแหล่งของร้านอาหารญี่ปุ่นต่างๆมากมาย  เรียกได้ว่าเป็นแหล่งรวมร้านอร่อยและวัตถุดิบสไตล์ญี่ปุ่นทีเดียวค่ะ และด้วยความที่อุ๋งเดินเล่นในซอยนี้เป็นประจำ เลยทำให้ได้ชิมของอร่อยรวมถึงเจอได้พูดคุยกับทางร้านหลายๆที งวดนี้อุ๋งได้รับคำชวนจากทางร้าน Mikanom อีกร้านเค้กสไตล์ญี่ปุ่นมารีวิวลองชิมขนมแบบทุกตัวในร้านกันบ้างจ้า เอ้า ตามมาเลย ของกินเพียบบ และจากปากซอยเข้าไปไม่ไกล ทางขวามือ เราก็จะเจอร้านเป้าหมายของเราวันนี้ค่ะ ร้าน Mikanom เป็นบูธขนาดเล็กตั้งอยู่ โดยข้อมูลเบื้องต้นของร้าน Mikanom มีดังต่อไปนี้ค่ะ ร้าน Mikanom japanese fresh cake เปิดบริการ 10.00น.- 18.00น. ทุกวัน เบอร์ติดต่อร้าน 062 331 2336 เพจFB ร้าน : Mikanomcake ประเภทสินค้า ... Read More »

พยูนพาเที่ยว งานประกวดฟองดองเค้กระดับมาตรฐานครั้งแรกที่ใหญ่ที่สุดในประเทศไทยจ้า

สวัสดีค่ะวันนี้เรได้รับคำชวนเกี่ยวกับงาน“LIN Thailand Sweet Creation 2015” งานประกวดการตกแต่งเค้กด้วยฟองดองระดับมาตรฐาน ครั้งแรกที่ใหญ่ที่สุดในประเทศไทย โดยงานนี้จัดขึ้นโดยทาง กลุ่มบริษัทน้ำตาลไทยรุ่งเรือง ผู้ผลิตน้ำตาลลิน (Lin) เพื่อผลัดดันให้วงการเค้กของไทยทัดเทียม และเป็นที่ยอมรับระดับนานาชาติค่ะ ซึ่งในงานนี้ จัดขึ้นระหว่างวันที่ระหว่าง 6-8 พฤศจิกายน บริเวณโซนอีเดน @CTW นอกจากนี้ รายได้ทั้งหมดไม่หักค่าใช้จ่าย มอบให้มูลนิธิเด็กโรคหัวใจอีกด้วยค่ะ ซึ่งงานนี้จะเป็นเช่นไร เรจะพาทุกท่านไปชมพร้อมๆกันเลยค่ะ เริ่มจาก งาน“LIN Thailand Sweet Creation 2015” ได้จัดขึ้นระหว่างวันที่ 6-8  พฤศจิกายนบริเวณโซนอีเดน 1 ศูนย์การค้าเซ็นทรัลเวิลด์ค่ะ โดยในงานนี้ ได้มีกิจกรรมน่าสนใจจัดขึ้นมากมายค่ะ ไม่ว่าจะเป็น กิจกรรมงานประกวดฟองดองเค้ก กิจกรรม workshop  สาธิตเมนูฟองดอง,เบเกอรี่ และเครื่องดื่ม รวมถึงอีกหลายกิจกรรมในงาน ซึ่งในแต่ละวันมีการหมุนเวียดผลัดกันไปจ้า หากท่านใดสนใจ สามารถติดตามในเพจของงานได้เลยค่ะ เพจ Lin Sugar Sweet Creation และในวันที่ 6 ที่ผ่านมา เรได้มีโอกาสไปร่วมชมงานประกวดฟองดองเค้กรอบชิงชนะเลิศ ที่จัดขึ้นในงานด้วยค่ะ ซึ่งเป็นการแข่งการตกแต่งเค้กด้วงน้ำตาลฟองดอง จากทั้ง10ทีมด้วยกัน ซึ่งในช่วงที่เรไปนั้นกำลังเป็นช่วงที่ยังแข่งกันอยู่จ้า ซึ่งผู้เข้าแข่งขันในได้ใช้ น้ำตาลฟองดองของทางลิน ที่เป็นผลิตภัณฑ์ฟองดองสำเร็จรูปสะดวกต่อการนำมาใช้ตกแต่งเค้กในการสร้างสรรค์ผลงานกันค่ะ และในระหว่างการแข่งขันที่ผู้เข้าแข่งกำลังทำการตกแต่ง บนเวทีก็มีกิจกรรมสาธิตการทำดอกไม้จากฟองดองด้วยค่ะ ... Read More »

ชวนชิมเค้กอร่อย ราคาไม่แพงกับร้านเค้กลับแลในซอยลึก “บ้านขนมฝรั่ง” @พระราม9ซอย41ค่ะ

สวัสดีค่ะ วันนี้ก็แวะมาทำการแนะนำร้านอาหาร แบบSR กันค่ะ ซึ่งในวันพฤหัสที่ผ่านมา ทางร้านบ้านขนมฝรั่งได้ชวนเรหลังเลิกงานให้ลองมาชิมขนมของทางร้านในแบบกัน เองๆ ซึ่งทุกชิ้น กินจริง ติจริง ชมจริง โนตันด์แมน โนสแตนด์อินเหมือนเดิมค่ะ จะเป็นอย่างไร อร่อยแค่ไหน ไว้ติดตามรับชมกันได้เลยคร๊าา กับรีวิวในวันนี้ ขอบอกอีกที ร้านเล็กๆร้านนี้ ทำเรผิดคาดจริงๆค่ะ(ตอนลงรถเรยังช็อคอ่ะ นึกว่ามาผิดที่) แต่ที่นี้….มีดีกว่าที่เรคิดจริงๆนะตัว คำชี้แจงก่อนอ่าน 1. รีวิวนี้เป็น SR รีวิวค่ะ ทางร้านได้ชวนเรมาลองชิมขนมกันแบบกันเอ๊งกันเอง ไม่มีการรับสินจ้างใดๆ โดยทางคุณบอลเจ้าของร้านอยากให้มาลองชิมและคอมเม้นต์ค่ะ 2. และเนื่องจากเรเลิกงานค่ำ เลยไปใช้บริการค่ำมากๆ รูปหน้าร้านเลยน้อยหน่อยนะคะ แต่ ปกติร้านปิด6โมงค่ะ 3. เค้กที่เรชิมเป็นเค้กที่วางขายในร้าน เนื่องจากเรไปถึงตอนค่ำบางตัวเลยหมดไปแล้ว ทางร้านให้เรจิ้มเองว่าอยากชิมอะไรค่ะ ซึ่งเพื่อความเสมอภาคเลยลั่นวาจา “เอาเอฟวรี่ติงในตู้อย่างละชิ้นค่ะ” ทำเล่นไปล่ะ หมดด้วย…. 4. รสชาติของขนม ชิมจริงติจริง ร่วมกันชิมหลายคน(เพราะเรทานชีสไม่ค่อยได้ค่ะ) และมีการแลกเปลี่ยนความคิดเห็นต่อหน้าทางร้านกันค่ะ…ต้องขอบคุณทางร้าน มากๆนะคะที่นอกจากชวนมาชิมขนมกันแบบกันเองแล้วยังให้ข้อมูลความรู้ในการทำ ขนมด้วย น่ารักอ่ะ 5. เค้กในภาพ เรเช็คราคามาเริ่มต้นที่ 50-80บาท ราคาถูกผิดคาดเลยทีเดียว  (ตัว80แพงสุดคือตัวที่หน้าตาสวยๆมีสตรอเบอรี่ค่ะ) 6. อันนี้สำคัญมาก …..หนีแฟนไปกินค่ะ…ดังนั้น ... Read More »