Tag Archives: ทำอาหาร

พยูนพาเที่ยว งานประกวดฟองดองเค้กระดับมาตรฐานครั้งแรกที่ใหญ่ที่สุดในประเทศไทยจ้า

สวัสดีค่ะวันนี้เรได้รับคำชวนเกี่ยวกับงาน“LIN Thailand Sweet Creation 2015” งานประกวดการตกแต่งเค้กด้วยฟองดองระดับมาตรฐาน ครั้งแรกที่ใหญ่ที่สุดในประเทศไทย โดยงานนี้จัดขึ้นโดยทาง กลุ่มบริษัทน้ำตาลไทยรุ่งเรือง ผู้ผลิตน้ำตาลลิน (Lin) เพื่อผลัดดันให้วงการเค้กของไทยทัดเทียม และเป็นที่ยอมรับระดับนานาชาติค่ะ ซึ่งในงานนี้ จัดขึ้นระหว่างวันที่ระหว่าง 6-8 พฤศจิกายน บริเวณโซนอีเดน @CTW นอกจากนี้ รายได้ทั้งหมดไม่หักค่าใช้จ่าย มอบให้มูลนิธิเด็กโรคหัวใจอีกด้วยค่ะ ซึ่งงานนี้จะเป็นเช่นไร เรจะพาทุกท่านไปชมพร้อมๆกันเลยค่ะ เริ่มจาก งาน“LIN Thailand Sweet Creation 2015” ได้จัดขึ้นระหว่างวันที่ 6-8  พฤศจิกายนบริเวณโซนอีเดน 1 ศูนย์การค้าเซ็นทรัลเวิลด์ค่ะ โดยในงานนี้ ได้มีกิจกรรมน่าสนใจจัดขึ้นมากมายค่ะ ไม่ว่าจะเป็น กิจกรรมงานประกวดฟองดองเค้ก กิจกรรม workshop  สาธิตเมนูฟองดอง,เบเกอรี่ และเครื่องดื่ม รวมถึงอีกหลายกิจกรรมในงาน ซึ่งในแต่ละวันมีการหมุนเวียดผลัดกันไปจ้า หากท่านใดสนใจ สามารถติดตามในเพจของงานได้เลยค่ะ เพจ Lin Sugar Sweet Creation และในวันที่ 6 ที่ผ่านมา เรได้มีโอกาสไปร่วมชมงานประกวดฟองดองเค้กรอบชิงชนะเลิศ ที่จัดขึ้นในงานด้วยค่ะ ซึ่งเป็นการแข่งการตกแต่งเค้กด้วงน้ำตาลฟองดอง จากทั้ง10ทีมด้วยกัน ซึ่งในช่วงที่เรไปนั้นกำลังเป็นช่วงที่ยังแข่งกันอยู่จ้า ซึ่งผู้เข้าแข่งขันในได้ใช้ น้ำตาลฟองดองของทางลิน ที่เป็นผลิตภัณฑ์ฟองดองสำเร็จรูปสะดวกต่อการนำมาใช้ตกแต่งเค้กในการสร้างสรรค์ผลงานกันค่ะ และในระหว่างการแข่งขันที่ผู้เข้าแข่งกำลังทำการตกแต่ง บนเวทีก็มีกิจกรรมสาธิตการทำดอกไม้จากฟองดองด้วยค่ะ ... Read More »

บุฟเฟ่ต์ติ่มซำ เป็ดปักกิ่ง หมูกรอบ หมูหันไม่อั้นในราคา 680++ กับมื้อวันอาทิตย์ ห้องอาหาร Suisian โรงแรม The Landmark Bangkok

สวัสดีค่ะ วันนี้เรได้รับคำเชิญจากทาง โรงแรม The Landmark Bangkok ให้มาลองชิมบุฟเฟ่ต์ติ่มซำในมื้อวันอาทิตย์ ซึ่งเป็นบุฟเฟ่ต์ติ่มซำวันที่มีไลน์อาหารครบครันที่สุดของห้องอาหารจีน Sui sianค่ะ ซึ่งเมนูอาหารจะหลากหลายและคุณภาพเป็นเช่นไร ไว้ติดตามชมกันได้รีวิววันนี้ได้เลยค่ะ ** หมายเหตุก่อนรีวิว ภาพในรีวิวครั้งนี้อาจจะมีเฉดสีหลายแบบนิดนึงนะคะ งวดนี้มี 2กล้องค่ะ ปรับแสงมาเลยมีความแตกต่างกันนิดนึงนะจ๊ะ /เขิลจัง     เริ่มจาก การเดินทาง โรงแรม The Landmark Bangkok สามารถเดินทางมาได้จากBTS สถานีนานาค่ะ ซึ่ง เมื่อลงมาจากBTS เดินตามถนนประมาณ50เมตร จะพบโรงแรมได้ทันทีค่ะซึ่งบอกเลยว่าเดินทางสะดวกมาก     ที่โรงแรม The Landmark Bangkok แห่งนี้ ก็จะมีห้องอาหารที่ขึ้นชื่ออยู่ค่ะ ไม่ว่าจะห้องอาหารนานาชาติ Atrium หรือ ห้องอาหารจีน Sui sian ซึ่งวันนี้เรจะพาทุกท่านไปลองใช้บริการห้องอาหารจีนด้วยกันค่ะ   โดยห้องอาหารจีน Sui sian นั้น อยู่บริเวณชั้น10ของโรงแรมค่ะ     ด้านในห้องอาหารตกแต่งโทนสีแดงสวยงามทีเดียว และที่นี้บอกเลยว่า บุฟเฟ่ต์ติ่มซำที่นี้ มีลูกค้าประจำเยอะมากทีเดียวค่ะ  ... Read More »

Q (‘ w ‘ ๐Q อยู่บ้านอย่านิ่งดูดาย ทำ”ข้าวไข่ข้นราดซอสต้มยำ” ง่ายๆแบบ step by stepค่ะ!!!

สวัสดีค่ะ หลังจาก กระทู้ข้าวไข่ข้นแบบเบค่อนเกรียนเอ๊ยๆ เกรียมๆ ไปรอบที่แล้ว มีคนสอบถามเกี่ยวกับการทำไข่ข้น และอื่นๆอยู่ค่ะ เลย กลับมาสอนอีกรอบ โดยรอบนี้ถ่ายวิธีทำให้ละเอียดกว่าเดิม + เพิ่มแคลอรี่ด้วย…ซอสต้มยำ เอาให้อ้วน แซ่บกันไปข้างนึงเลยทีเดียว หน้าจะเป็นยังไง รสชาติจะผ่านไหม ติดตามรับชมกันได้เลยค่ะ กับ รีวิวเฉพาะกิจเพื่อผู้รักไข่ข้นทุกท่าน เมนู ข้าวไข่ข้น ราดซอสต้มยำ แบบ Step by Step รับประกันว่า ไข่เยิ้มมหวานนุ่ม แน่นอน สนใจเชิญรับชมกันได้เลยค่ะ~~~ โดยอย่างแรก เรามาเริ่มกันที่ วัตถุดิบเครื่องปรุงที่ใช้กันก่อนนะคะ โดยเมนูนี้จะแบ่งเป็น2ส่วนคือ ส่วนไข่ข้น และส่วนของซอสต้มยำค่ะ อย่างแรก มาที่ส่วนของไข่ข้นก่อนค่ะ สำหรับ1ที่ จะใช้ ไข่ 2 ฟอง และ ส่วนของนมค่ะ การเลือกไข่ : เลือกสดๆค่ะไม่สด ตอนที่เราทำไข่เยิ้มๆมันจะไม่หวานมันและ มีกลิ่นคาวได้ นม : นมที่ใช้ ได้หมดค่ะตามชอบ นมคาเนชั่น นมตราหมี เฮฟวี่ครีม ยัน วิปครีมเลยค่ะ ซึ่งงวดนี้พอดีเรทดลองใช้วิปครีมทำดู ... Read More »

Q (‘ w ‘ ๐Q ข้าวไข่ข้นกุ้งชีสส ทำเองยากตรงไหน!!! วันนี้มาสอนแบบstep by stepค่ะ

รับประกันว่า………………………………………… อร่อยง่ายๆได้ที่บ้านภายใน5นาที กับเมนู ข้าวไข่ข้นกุ้ง ชีสสสสสส ที่มาพร้อม ออมเล็ต ชีสสสสส วิธีทำจะเป็นอย่างไร ไปติดตามรับชมกันได้เลยคร๊าาาา ปล.นิดนุง งวดนี้เบค่อนดำหน่อยนะคะ ทอดแช่ซะเพลินนนน คุณชายบอกว่าเกรียน เอ๊ยย เกรียม เหมือนเจ้าของไม่มีผิด เริ่มแรกกันที่ออมเล็ตก่อนนะคะเพราะเนื่องจากว่า เครื่องและวิธีทำออมเล็ตจะยุ่งยากกว่านิดหน่อย อย่างแรก เราจะมาทำ ผักที่จะไส่ออมเล็ตกันก่อนค่ะ ปกติแล้วจะใช้ มะเขือเทศ พริกหวาน และหัวหอมที่นิยมใส่ แต่ว่า บางคนบ่นว่า บางทีทำแล้วผักมันไม่สุกเลยยังเหม็นเขียวอยู่ วิธีแก้ของเรคือ นำ ผักที่จะใช้ นำมาหันเต๋าชิ้นเล็กๆไว้ก่อนแล้ว 3 นาทีเพื่อให้สุกก่อนค่ะ ที่ใช้วันนี้เป็น มะเขือเทศ และ หัวหอมใหญ่สับค่ะ สิ่งต่อมาที่เราต้องเตรียมคือ “ไข่ไก่” สดๆ ที่ขาดไม่ได้คือ “นม “ค่ะ โดยปกติเรจะเลือกใช้นมคาเนชั่นที่เป็นนมระเหย ซึ่งจะข้นและมันมากกว่าแต่ พอดีว่าเรที่รีวิววันนี้ ไปรีวิวบ้านอีกหลังเลยไม่มีเตรียมไว้ ใช้เป็นนมเมจิไปก่อนก็ได้ค่ะ (ถ้ามีเมจิโกลด์ก็จะยิ่งเนียนนะคะ) เมื่อเครื่องที่เรานำไปเวปเย็นลงแล้ว เราทำการใส่ไข่ และนมลงไปค่ะ จากนั้นก็ตีให้เข้ากัน ปรุงรสด้วยเกลือ ซักหน่อย และพริกไทยตามชอบ เนื่องจากเป็นอาหารเช้า เรเลยต้องเตรียมบรรดาพวกของเคียงทานคู่กันไว้ให้ที่บ้านด้วย ... Read More »

Q (‘ w ‘ ๐Q อยู่บ้านอย่านิ่งดูดาย ทำอาหารญี่ปุ่นง่ายๆ เมนู “โอยาโกะด้ง” คร๊า ~

เมนูในวันนี้ ที่เรนำมาเสนอมีชื่อว่า ข้าว โอยาโกะด้ง 親子丼 หรือ ข้าวหน้าไข่แม่ลูกค่ะ (คือนำแม่ไก่เจอลูกไข่ในเมนูเดียวกันนั้นเอง…ว่างั้น?)  โดย เป็นเมนูแบบดงบุหริ ที่ สะดวกทั้งการทำ และการทาน แถมยังมีไขมันต่ำ และ เด็กๆค่อนข้างทานได้ง่าย (ผู้ใหญ่ก็หลายคนก็ชอบเมนูนี้นะคะ)   อีกทั้งยังเตรียมวัตถุดิบไม่เยอะมาก เลยนำมาเสนอสำหรับเป็นเมนูติดบ้าน ในยามไม่รู้จะทานอะไรกันค่ะ จะง่ายเพียงไร น่ากินแค่ไหน ไว้ลองติดตามชมกันได้ในเมนูวันนี้กับ เมนู ข้าว โอยาโกะด้ง แบบง่ายๆกันเลยคร๊าาาา~~ โดยเริ่มแรกก่อน เราจะมาหุงข้าวญี่ปุ่นกันก่อนนะคะ แบบว่า เวลากินอาหารญี่ปุ่น มันจะฟินมากๆ ถ้าได้ข้าวอร่อยๆหนุบๆหนับๆสไตล์ข้าวญี่ปุ่นคู่กัน และ ระหว่างงานหนังสือที่ผ่านมา เรได้เล่มนี้มาค่ะ  ซึ่งอ่านแล้วชอบมาก ถึงสูตรจะไม่เยอะแต่ ค่อนข้างให้ความรู้ด้านพื้นฐานที่ดีสำหรับผู้สนใจฝึกทำอาหารญี่ปุ่นทานเอง ง่ายๆที่บ้านนะคะ และในนี้ก็จะมีรายละเอียดเกี่ยวกับ วิธีหุงข้าวญี่ปุ่นให้ขึ้นเงาด้วยค่ะ~ และข้าวญี่ปุ่นที่เรใช้ ซื้อจากร้านที่เรทำงานอยู่ค่ะ อันนี้เป็นแบบปลูกในภาคเหนือของไทยนี้แหละ ^ ^ เทออกมาให้เห็นเม็ดข้าวข้างในค่ะ เม็ดสั้นๆ ป้อมๆ แต่น่ากิน ที่หลายๆคนกลัวว่าหุงแล้วชอบแฉะ ไม่สวย เรจะหุงเยอะหน่อยราวเกือบครึ่งถุงเพื่อจะเก็บแร็ปใส่ตู้เย็นไว้ทานวันอื่นๆที่ทำเมนูญี่ปุ่นได้ด้วยค่ะ เริ่มแรกมา  เราจะทำการซาวน้ำไวๆ1น้ำก่อนเพื่อนำสิ่งสกปรกที่ติดมากับเมล็ดข้าวออกไป แล้ว เราก็ใส่น้ำเพิ่มเข้าไป แล้วทำการซาวข้าวรอบที่2 โดย ทำใช้อุ้งมือนวดข้าวเบาๆ หลังจะนวดแล้ว น้ำในรอบนี้ ... Read More »

Q (‘ w ‘ ๐Q อยู่บ้านอย่านิ่งดูดาย นำผักพื้นบ้านมาทำกับข้าวง่ายๆ “เมนูดอกผักปลังผัดหมูกรอบ” กันคร๊า ~

สวัสดีคร๊าาเนื่องจากช่วงที่ผ่านมายุ่งวุ่นวายกับงานนั้นนี้จนไม่ได้ทำกับ ข้าวเท่าไหร่ วันนี้ พอดีว่า ได้เจอผักโครงการในพระราชดำริมาขาย เลยนำผักที่ได้มาทำเมนูง่ายๆกันค่ะ โดย พระเอกในวันนี้ที่เรเรควงมาด้วย คือ เจ้าผักดอกผักปลังนี้เองค่ะ โดยปกติ ผักปลัง เราจะเห็นนำมาทำอาหาร จำพวกแกง บ้างก็มาทำเป็นผักจิ้ม แต่ว่า  ข้อเสียข้อผักชนิดนี้มีอยู่ว่า พอมันสุกแล้วจะมีเมือกลื่นๆ ซึ่งบางคนเค้าไม่ค่อยจะโสภาเท่าไหร่เลยไม่กิน  แต่ถ้านำมาผ่านความร้อนให้สุกด้วยความรวดเร็วแบบการผัดมันก็ช่วยลดความลื่น เหนียวของตัวผักลงไปได้เยอะนะคะ  แถมวิธีทำก็ง่าย ราคาก็ไม่แพง  และมีวิตามินสูงค่ะ อ้างอิงข้อมูลจาก >> http://natres.psu.ac.th/radio/radio_article/radio45-46/45-460040.htm ดังนั้น  ไหนๆก็มีคุณค่าทางอาหารสูง แถมเป็นผักในไทยราคาไม่แพงแล้ว วันนี้เรเรเลยนำมาทำเป็นเมนูง่ายกันคร๊ากับ เมนู ดอกผักปลังผัดหมูกรอบ ค่ะ จะกรอบอร่อยมีประโยชน์แค่ไหน ไว้ลองติดตามชมกันดูได้นะคะ เริ่มจาก พอดีที่บริษัทในที่ๆเรทำงาน มีผักปลอดสารมาขายน่ะค่ะ  เนื่องจากทุกถุงไม่ว่าจะผักชนิดไหน ราคาเดียวคือ 12บาท ทำให้งานอดิเรกของเรคือ ทุกวัน อังคาร พฤหัส เสาร์  ที่เป็นวันผักของโครงการมาส่งนั้น เรเรจะรีบไปทำการเลือกมาทำเมนูอาหารเย็นทุกทีค่ะ  และ นอกจากมีผักปกติที่เราสามารถเห็นได้บ่อยๆแล้วเช่น ต้นหอม บวบ ผักกาดขาว  ใบกระเพรา ใบแมงลัก  ชะอม ฯลฯ   เรก็ได้ลองผักแปลกๆเช่น กะหล่ำปมสีม่วง  หัวไชเท้าสีม่วง  และอีกผักที่เรได้ลองเอามาทำกับข้าวนั้น ก็คือ  ดอกผักปลังค่ะ เอามาให้ดูว่าผักปลอดสารเนี่ย อวบน่ากินมาก…… เป็นเหตุให้นังเรไปแต่เช้าเพื่อไปซื้อทุกวันค่ะ  นี้ต้นหอมไทยจริงๆนะ ขนาดเท่านิ้วค่ะหวานน่าเอาไปผัดเห็ดมากขอบอก มาถึงการเตรียมเมนูผักปลังของเรากันบ้าง วันนี้เมนูง่ายมาเร็วเสร็จเร็วมากค่ะ มาถึงเราก็ทำการเด็ดยอดอ่อนเป็นท่อนๆ เพื่อให้สะดวกในการทานกันเลย ค่อยๆเลือกเด็ดก่อนแล้วค่อยไปล้างน้ำ ... Read More »

Q (‘ w ‘ ๐Q อยู่บ้านอย่านิ่งดูดาย กับขนม “Matcha Green Tea White Chocolate Brownies” กันคร๊า ~

สวัสดีค่ะ วันนี้วันอาทิตย์ง่ายๆ หลังจากได้พักเต็มอิ่ม วันนี้เลยนำสูตรที่เรได้ลองนำของที่ได้จากกระเช้าปีใหม่ นำมาแปรรูปกับเมนูง่ายๆในวันนี้ เมนู Matcha Green Tea White Chocolate Brownies คร๊าาาาาาา   ~ โดย เนื่องจากปีใหม่ที่ผ่านมา พี่ๆที่ทำงานของเรเรได้กระเช้าปีใหม่จากหลายๆแห่งกันมากมาย (น้ำหนักขึ้นกระจุยกระจายตามๆกัน) เรเองก็เลยได้รับขนมแบ่งมาจากพี่ๆบานเลยค่ะ (ต้นเหตุน้ำหนักมาจากสิ่งนี้นั้นเอง…) แต่ว่า ในกระเช้าทั้งหลายนั้น หลายๆท่านบางครั้งก็จะพบ  กาแฟชง ชาเขียวชง หรือโกโก้ชง ที่ปกติชงทานกันในออฟฟิศก็ทานกันแทบจะไม่ทันแล้วก็มีใช่ไหมคะ~  ดังนั้น วันนี้ เรเรเลยของที่มีเอามาปรับใหม่เจ้าคร๊า จากชาเขียวกล่องที่ได้มาวันนี้เรเรจะเอามาปรับเปลี่ยนเป็นเมนู Matcha Green Tea White Chocolate Brownies แทนค่ะ ปล. เนื่องจากของบ้านเรที่ได้มาเป็นยี่ห้อนี้  หากท่านอื่นมีเป็นชาเขียวยี่ห้ออื่น หรือ เปลี่ยนไปใช้ผงชาเขียวสำหรับทำขนมก็ได้นะคะ แอบบอกตรงๆว่า……… เวลาไปกินสตาร์บั๊คสั่งกรีนทีลาเต้ อยากถามพี่เค้าจ๊างงงง นู๋ซื้อผงชาเขียวพี่ได้ไหมคะ !!!!! อยากลองเอามาทำบราวนี่ดูจังว่ามันจะข้นคลั่กๆสะใจแค่ไหน (ปกติก็สั่งเอ็กซ์ตร้ากรีนทีเบิ้ลๆๆกันจนฟันเขียวทุกอาทิตย์) หากมีเจ้าหน้าที่สตาร์บั๊คท่านใดแอบเห็นรีวิวนี้ ฝากคอมเม้นต์บอกบริษัททีค่ะ “ทำผงกรีนทีขายทีเต๊อะ” กาแฟขวดมีขาย แต่กรีนทีนู๋ไม่มี เวลาที่อยู่ทำงานดึกๆบางคนอาจเสี้ยนตายได้นะคะ เริ่มจากสูตรกันก่อนค่ะ  ปรับมาจากบราวนี่สูตรคุณวรรณ อีกที เนื่องจากผงกรีนทีแบบมัตฉะมีส่วนผสมของน้ำตาลอยู่แล้ว แถมตัวไวท์ช็อกโกแล็คค่อนข้างหวานสูตรที่เรทำเลยเป็นดังต่อไปนี้ค่ะ เนยเค็ม 100 กรัม (ไม่เติมเกลือค่ะ ... Read More »

Q (‘ w ‘ ๐Q อยู่บ้านอย่านิ่งดูดาย เมนูญี่ปุ่นยากตรงไหนกับ “Maguro Zuke don” กันคร๊า ~

ได้ลองสั่งปลากับ ร้านในFBร้านนึงดูค่ะ เป็นร้านสั่งปลาแซลม่อนและทูน่าราคาน่าลอง  กับทางร้านนี้ค่ะ https://www.facebook.com/mr.fishthailand  โดยสั่งไปทั้งหมด 2060บาทค่ะ เป็นค่าปลาแซลม่อนเกรดไม่แช่แข็งสำหรับทำซาชิมิ กับเนื้อปลาทูน่าเกรดAAA แน่นอนรับประกันว่าจ่ายเองกับมือเพื่อความสุขของป๊ะป๋าค่ะ  (จนกรอบแต่ต้นเดือนเลยทีเดียว) โดยปกติแล้ว พูดถึงปลาดิบนั้นหลายคนคิดว่าจะต้องแค่เนื้อปลาสดๆ จิ้มวาซาบิกินกับข้าวเปรี้ยว หรือข้าวซูชิเท่านั้นซึ่งสำหรับบางท่านที่ไม่ชินกับการทานของดิบจะรู้สึกทาน ยากมาก รสชาติปลาเพียวๆกลัวคาว กลัวกลิ่นฉุนของวาซาบิ เลยขยาดๆกันไป   แต่ว่า ในอาหารญี่ปุ่นนั้นยังมีเมนูอีกมากมายค่ะ  หนึ่งในนั้นคือเมนู ข้าวหน้าปลาดิบหมักซอส ที่มีรสเค็มๆหวานๆ มีกลิ่นหอมและทานได้ง่ายขึ้น   ไหนๆครั้งนี้เรเรก็มีโอกาสดีๆในการนำปลาทู น่าสดมาทานที่บ้านแล้ว วันนี้ เราจะขอนำเสนอ เมนู อาหารญี่ปุ่นง่ายๆที่ใครๆก็ทำได้ กันคร๊า~~~ ตอนแรก กะว่าจะเอามาทำให้คุณพ่อทานคู่ไวน์กับน้ำจิ้มธรรมดา แต่แบบว่า คุณพ่อชอบค่ะ ทั้งปลาทูน่าและแซลม่อน (แต่แกชอบทูน่ากว่าแซลม่อนเพราะเนื้อมันแน่นดี) เนื่องจากสดมากกว่าที่เคยซื้อเกรดซาชิมิจากในห้าง ดังนั้น ไหนๆก็ได้วัตถุดิบดีๆมาลองทำอาหารกันแล้ว วันนี้เรเรเลยนำเมนูญี่ปุ่นที่ทำมาจากปลาทูน่าง่ายๆมาฝากกัน กับเมนูในวันนี้  ข้าวหน้าปลาทูน่า(และแซลม่อน) หมักซอส~~~~~~~  (maguro zuke don) จะหน้าตาเป็นยังไง ทำง่ายแค่ไหน น่ากินมากขนาดไหนไว้ติดตามรับชมกันได้เลยนะคะ ก่อนอื่นมาดูรูปปลาที่เรลองสั่งกันมาก่อนเจ้าคร๊าาา  สั่ง2ชิ้นนี้มา แบบว่าถูกใจมากกกก(นานๆหาของดีๆให้ป๊ะป๋ากินแกล้มไวน์)ลายของปลาเห็นแล้วน่า ลายไหลมากกกกกก ดังนั้น ไหนๆเราก็ได้ของดีๆมาแซร่บกับแล้ว เรเรเลยได้โอกาสลองนำมาทำเมนูในวันนี้กันค่ะ โดยส่วนประกอบของเมนูข้าวหน้าปลาทูน่าหมักซอสนั้น จะแบ่งเป็น2ส่วนด้วยกันค่ะคือ  ส่วนของข้าวเปรี้ยว  และส่วนของปลา เรก็จะมาเริ่มกันที่ส่วนการทำข้าวเปรี้ยวซูชิกันก่อนค่ะ โดยมีส่วนผสมดังต่อไปนี้~~~ ก็มาเริ่มในการทำข้าวเปรี้ยวกันก่อนค่ะ ส่วนผสมมี น้ำส้มสายชูญี่ปุ่น (ไม่มีจะเอาของไทยใช้พลางๆก็ไม่ว่ากัน) ... Read More »