Tag Archives: ทำกับข้าว

สวัสดีค่ะ วันนี้พอจะมีเวลาว่างเลยทำเมนูฮิตที่หลายๆคนกำลังนิยมกันอยู่ช่วงนี้ กับมาม่าหม้อไฟเกาหลี หรือ Budaejjigae กันค่ะ แต่ทว่าช่วงก่อน เรเห็นแบบที่เป็นหม้อแยก ราคาค่อนข้างจะสูงอยู่บ้าง +กันคุณชายที่บ้านของเรนั้น…หม้อเดียวเอาแกไม่อยู่ค่ะ แถมแกบอกว่ายังไม่แซ่บบบสะใจ(แกชอบรสเผ็ดๆน่ะค่ะ)  ในฐานะแม่บ้านที่ดี ต้องประหยัดตังค์ ดังนั้นในวันนี้ เรเลยมาชวนทำ มาม่าหม้อไฟเกาหลีสไตล์ไทยๆ จะเป็นอย่างไรเชิญรับชมกันได้เลยคร๊าาาา ขอบอกว่างบประมาณไม่บานปลาย เมนูนี้ ปริมาณ 4คนอิ่มแน่นอนค่ะ ติดตามรับชมกันได้เลยยย   ……………………………………………………………………   เริ่มจากวันนี้คุณชายที่บ้านพอดี มื้อเย็นที่ผ่านมา แกอยากกินมาม่าค่ะ  และด้วยความที่ว่าเคยจะไปทานBudaejjigae  แต่ปริมาณ เนื้อที่มีมันไม่สะใจ แถมหลังจากไปเที่ยวเชียงใหม่ ช่วงนี้ใช้หนี้หนักมากค่ะ ดังนั้นหน้าที่แม่บ้านวันนี้ของเรคือ ต้องทำของอร่อยในราคาประหยัดและถูกใจคุณชายให้ได้ค่ะ  +กับ พอดีไปซื้อของที่ ซีพีเฟรชมาร์ทแถมบ้านอ่ะค่ะ  ตอนนี้มีโปรไส้กรอก 4แพ็คร้อยคละแบบได้   เข้าแก็ปไอ้เรพอดีค่ะ จัดซื้ออย่างละแพ็ค+มาม่าห่อใหญ่จัดให้คุณชายทันทีกันเลยค่ะ   เริ่มจาก สิ่งที่ต้องมีคือ มาม่าค่ะ การทำBudaejjigae เนี่ยถ้าให้เนียนคล้ายมาม่าเกาหลี แนะนำให้ใช้มาม่าโอเรียนทอลซองค่ะ (เพราะมาม่าเกาหลีเส้นจะเป็นแป้งแบบแป้งมันฝรั่ง เด้งๆหนึบๆคนละแบบกับมาม่าไทย ของโอเรียนทอลนี้คล้ายสุดในราคาเบาๆ)  แต่……ราคามัน10กว่าบาทอ่ะคุณ แถมคุณชายบ่นว่า “มันไม่แซ่บ”  ได้ค่ะ จัดไป มาม่าไทย รสต้มยำบิ๊กแพ็คนี้แหละค่ะ!!!  รับรองแซ่บอีหลีโล้ดดดดด โดย เครื่องในวันนี้ก็มีดังที่เห็นนี้เลยค่ะ ส่วนอื่นๆที่ควรมี คือ ผักตามชอบค่ะ แต่ในตู้เย็นมีแค่นี้ ก็อย่าช้าค่ะ ... Read More »