พยูนบูด เอฟวรี่ติง เรื่องกินล้วนๆ….
สวัสดีค่ะ วันนี้เรจะพาทุกท่านแวะมาลอง ร้านSea Secret Seafood Buffet สาขาพระประแดงเปิดใหม่ จากสาขาเดิมที่ประชาอุทิศ ซึ่งกับร้านสาขาใหม่จะเป็นเช่นไรกันบ้าง วันนี้เรจะพาทุกท่านไปลองเยี่ยมชมกันค่ะ
เริ่มจากรายละเอียดของร้านกันก่อน
ชื่อร้าน: Sea Secret Seafood Buffet สาขาพระประแดง (เกือบติดบิ๊กซีสาขาพระประแดง)
เปิดบริการ : ทุกวัน 17.00 – 24.00น.
เบอร์ติดต่อร้าน : สาขา พระประแดง 0895858655
ประเภท : บุฟเฟ่ต์ทะเลเผา มี4 เรทราคา
บุฟเฟ่ต์ ธรรมดา จำกัดเวลา 1 ชั่วโมง 30 นาที ราคา 399 บาท
แบบไม่จำกัดเวลา 439 บาท แถมชีส 1 ถ้วย<<เป็นเรทราคาที่ดูคุ้มสุด
แบบสั่งชีสไม่อั้น จำกัดเวลา 1 ชั่วโมง 30 นาที ราคา 449 บาท
แบบสั่งชีสไม่อั้น ไม่จำกัดเวลา 489 บาท
เพจร้าน : Sea Secret Seafood Buffet <<จิ้มลิงค์ได้เลยจ้า
คอมเมนต์สรุปแบบย่อ : “เมนูไม่มาก ดีตรงไม่จำกัดเวลา เน้นกุ้ง ร้านพึ่งเปิดสาขาใหม่เหมือนจะต้องปรับปรุงเรื่องการกะปริมาณการเตรียมของให้เพียงพอลูกค้า ถ้าสายกุ้งเน้นไม่จำกัดเวลาถือว่าโอเค”
แล้วมาเริ่มกันที่ รายละเอียดของร้านกันค่ะ วันนี้เรมาตามคำเชิญถึงพระประแดง กับสาขาใหม่ของร้าน Sea Secret Seafood Buffet ที่ร้านนี้เคยเปิดบริการสาขาแรกๆย่าน ม. บางมด เมนูไลน์อาหารร้านนี้อาจจะไม่ฟู่ฟ่า แต่ความพีคอยู่ที่กุ้งของร้านหลายๆท่านติดใจเพราะขนาดไม่เล็กและคุณภาพสดใช้ได้ เห็นว่าตอนนี้ย้ายมาเพิ่มเปิดสาขาที่พระประแดงข้างๆบิ๊กซี เป็นจุดแลนด์มาร์กที่หาง่ายทีเดียวค่ะ
เห็รว่าร้านพึ่งเปิดไม่นาน งวดนี้ร้านมาแนวโล่งๆ สาขาแรกนี้ออกแนวแอบๆอยู่ในซอกหลืบมุมอับคนละฟีลกันเลย
มาแล้วมาถึงก็มาเดินดูไลน์อาหารค่ะ ร้านนี้ไม่ใหญ่ ไลน์อาหารเน้นเป็นพวกซีฟู้ดแต่จะเด่นที่สุดเป็นพวกกุ้งค่ะ ปูและอื่นๆกลางๆ มีอาหารทะเลต่างๆให้บริการตามมาตรฐานร้านทะเลเผาบุฟเฟ่ต์ทั่วไป เช่นหอยหมาก หอยแครง หอยแมลงภู่ หอยนางรมสด หอยเชลล์ ปลาหมึกและปูต่างๆ แต่ความพีคพระเอกของร้านนี้คือกุ้งค่ะ ทางร้านนี้เห็นว่ามีบ่อกุ้งที่ส่งตรงของทางร้านเอง กุ้งเลยค่อนข้างสดเป็นจุดเด่นของลูกค้าแต่สาขาแรกๆที่ตามมาใช้บริการ ส่วนอาหารทะเลอื่นๆอยู่ในคุณภาพทั่วๆไปค่ะ นอกจากอาหารทะเลก็มีพวกไส้กรอก บาบีคิว และพวกเห็ดเสียบไม้สำหรับปิ้งอยู่ในไลน์ให้เลือกกัน
นอกจากบรรดาอาหารทะเลสด ก็จะมีพวกอาหารทานเล่นนิดหน่อย เป็นพวกกับข้าว ข้าวผัด ยำ ของทอดทางเล่น ต่างๆ
น้ำจิ้ม ตอนนี้ปรับเป็น 2 ชนิดแทนค่ะ แบบเผ็ดมาก กับเผ็ดกลาง ความจัดจ้านต่างกันนิดหน่อยแล้วแต่ชอบ (แบบเผ็ดกลางจะอมหวานกว่า) เมื่อก่อนมีน้ำจิ้มผสมวาซาบิ แต่มีข้อเสียเรื่องกลิ่นอมขมของวาซาบิทางร้านเลยไป
ส่วนอุปกรณ์ต่างๆในการทาน จะมีมุมไว้ให้ สามารถหยิบใช้บริการได้ตามชอบเลยจ้า
มุมเครื่องดื่มก็เช่นกัน แต่อีกสิ่งที่น่าสนใจของร้านนี้คือ ไอศกรีมร้านนี้ เป็นแนวไอศกรีมแบรนด์ไทย แนวรสผลไม้ แบบมีเนื้อผลไม้ผสมค่ะ แอบชิมไปนิดนึงแล้วเห้ยยยยย อร่อย แนะนำให้ลองตักรสลิ้นจี่นะ รสมะม่วงก็มีเนื้อผลไม้เช่นกัน แต่ส่วนตัวประทับใจความมีเนื้อลิ้นจี่ผสมของไอศกรีมรสลิ้นจี่แบรนด์นี้มากกว่า
ชี้เป้า…..ลองตักไอศกรีมรสลิ้นจี่ชิมดูนะเตง อร่อยโฮก มีเนื้อลิ้นจี่ผสมอยู่ในไอศกรีม เปรี้ยวๆหวานๆแก้เลี่ยนจากการกินทะเลเผาได้ดีมาก
และนอกจากในไลน์อาหารแล้ว ด้านนอกไลน์ ก็จะมีโซนกุ้งเป็นๆให้บริการค่ะ เห็นว่าทางร้านพึ่งเพิ่มเข้ามา สำหรับลูกค้าที่สนใจกลัวไม่สดจริง ทางร้านก็มีมุมไว้สำหรับให้ลูกค้าตักทานเองจ้า แต่ถ้ามาดึกๆ ทางร้านจะทำการนำกุ้งในบ่อนี้ไปน็อตน้ำแข็งขึ้นไลน์แทนนะ ดังนั้นหากใครนิยมล่ากุ้งเอง อันนี้เรว่าอาจจะต้องมาไวนิดนึงค่ะ เพราะกุ้งเป็นๆมีจำกัด
ทำการตักมา จ้องตาปริบๆก่อนจะนำน้องกุ้งไปนอนในน้ำแข็งเบาๆ ….เราขอโทษ แต่เราจะทานเจ้าอย่างรู้คุณค่าทุกคำเลยจริงๆนะ ป่ะๆๆนอนนะน้องกุ้ง
และสำหรับท่านที่ไม่อยากน็อคน้องกุ้งเอง ที่ไลน์เลยจ้า ขนาดแบบที่ไลน์ และแบบที่ในบ่อพอๆกันอยู่ รวมๆก็โอเค
หลังจากนั้นก็มาทำการตักเมนูทานเล่น และของสดอื่นๆกันค่ะ เดี๋ยวเราจะมาเริ่มชิมทุกเมนูกัน
อันนี้ตักมาแบบรวมๆ
หอยนางรม แนะนำให้ทางพนักงานขยันเติมน้ำแข็งในโถหอยนางรมน้า หอยได้เย็นเจี๊ยบๆตลอด น่าทานขึ้นค่ะ
เมนูอาหารเปลี่ยนไปแต่ละวัน วันนี้เป็นกุ้งทอดซอสมะขามค่ะ
บาบีคิวไก่
ปู แบบต่างๆ รู้สึกร้านนี้จะมีหลายปูค่ะ แต่ส่วนใหญ่นิยมชิมปูม้านะ เห็นว่าปูทะเลจะมีเข้ามาเป็นเมนูพิเศษในช่วงวันหยุดค่ะอันนี้ต้องติดตามทางหน้าเพจดู เพราะว่าจะมีเป็นช่วงๆ
ปลาหมึก อันนี้มีหมึกกล้วยและหมึกกระดองให้เลือกตามชอบค่ะ
หอยต่างๆ เสียดายหากทางร้านมีหม้อสำหรับลวกหอยเพิ่มน่าจะดี
และย้ำอีกทีว่าร้านนี้ เรามาเพื่อเน้นกุ้งงงงงงงงงงงงงงงงงงงงงงงงงงงงง ตักกันมาแบบไม่เกรงใจร้านทีเดียวค่ะ
บอกเลยว่า งานนี้หมดกุ้งไปหลายโลแน่นอน
เตาพร้อม อาหารพร้อม ลุยกันเลยจ้า แน่นอนว่ากินไม่จำกัดเวลาแบบนี้ สายแดกไม่มีพลาด
เริ่มจากอย่างแรก นำบรรดาน้องกุ้งลุยไฟกันเลยค่ะ สำหรับใครอยากแกะไวๆ ใช้กรรไกรบากหลังกุ้งก็ช่วยได้นะ สุกไวขึ้นนิดนึง และสำหรับคนที่ทานบุฟเฟ่ต์ ทางร้านมีชีสแถมโต๊ะละถ้วยจ้า แต่บอกเลยว่ามาร้านนี้ชีสแค่ประดับค่ะ เราจะมา “ทำลายล้างกุ้ง”
เนื้อเริ่มสุกเรื่อยๆ อย่าลืมขยันพลิกกลับด้านให้สุกทั่วกันนะจ๊ะ
ระหว่างเซ็ตแรกยังอยู่บนเตา เซ็ตที่2ก็เตรียมพร้อมต่อคิวแล้วค่ะ มีคนบ่นว่าทางร้านเติมพวกอาหารช้า เมนูบางอันเตรียมไม่พอลูกค้า วันที่เรไปใช้บริการมีโต๊ะน้อยเลยไม่เกิดปัญหา แต่ก็ทำการติและกำชับเพิ่มให้ทางร้านใส่ใจจุดนี้มากขึ้นเช่นกันค่ะ เพราะพระเอกร้านนี้คือกุ้ง!!! พวกเราจะมาเพื่อถล่มกุ้ง กุ้ง กุ้ง กุ้ง กุ้ง
เพื่อความสุกทั่วถึง ทำการแปรขบวนกุ้งอย่างพร้อมเพียง
สังเกตุว่าถ้าผ่าหลังเนื้อกุ้งด้านในจะสุกค่อนข้างไวทีเดียวค่ะ ทำการพลิกๆๆย่างให้สุกทั่วกัน
ย่างไป มันกุ้งก็เยิ้มมม โอ๊ยยยยยหอมมมม
สุกปุ๊บทำการพักไว้ รอเย็นเดี๋ยวจะมาแกะเทสความสดค่ะ
แน่นอนว่ากินแบบมืออาชีพ เตาของเราจะไม่มีคำว่า “ว่าง” จัดหนักลงเตาทันที
ระหว่างรอน้องกุ้งเย็นเพื่อแกะ แวะมาชิมหอยเชลล์ดูค่ะ หอยเชลล์มาแบบสด เวลาทานอย่าลืมดึงถุงดำออกไปก่อนปิ้งนะจ๊ะ
ปลาหมึก วันนี้ลองดูความสดใช้ได้ค่ะ แต่อยากให้ทางร้านมีการเพิ่มเครื่องปรุงน้ำจิ้มสำหรับคนที่ต้องการเพิ่มรสเปรี้ยว เผ็ด เค็มได้ตามชอบเองนะจ๊ะ
ชิมหอยดู ความสดโอเคทั่วไปค่ะ
แล้วก็มาถึงตาน้องกุ้งกันบ้าง
คุณภาพจากการสุ่มแกะรวมๆ สดดีทีเดียวค่ะ เน้นแน่น สดใช้ได้
ส่วนปูให้ที่พอใช้ได้ กลางๆ ไม่แน่นมากแต่ไม่แย่ค่ะ ถือว่ามาตรฐานร้านแนวนี้ทั่วไป
และสำหรับสายชีส ร้านนี้แถมชีสให้โต๊ะละถ้วยนะคะ เอามาทานกันเพลินๆ
แต่สำหรับท่านไหนอยากจัดหนักชีส ทางร้านก็มีเพิ่มราคา แบบสั่งชีสไม่อั้น จำกัดเวลา 1 ชั่วโมง 30 นาที ราคา 449 บาท
แบบสั่งชีสไม่อั้น ไม่จำกัดเวลา 489 บาท ให้เลือกได้ตามความชอบค่ะ หากใครทานแบบชีสไม่จำกัด แนะนำว่า แกะกุ้งใส่ฟอยล์ ปาดมาการีน ใส่กระเทียม(ถ้าเจอในแถวเครื่องปรุงน้ำจิ้ม) และโรยชีส จับทำกุ้งอบกระเทียมชีสได้เลยคร๊าาา โอ๊ยยย แซ่บ เปิดมาทีหอมฟุ้งไปโต๊ะข้างๆ!!!
และปิดท้ายเบาๆกับไอศกรีมของทางร้าน เป็นไอศกรีมผลไม้ค่ะ ส่วนแนะนำอันที่เป็นรสลิ้นจี่มากๆ เพราะนอกจากรสเปรี้ยวๆหวานๆแล้วยังมีรสของเนื้อลิ้นจี่ผสมเยอะทีเดียว ตัดรสกับทะเลเผาได้ดีนักแล
หลังจากทานกันเสร็จก็มาสรุปข้อดีข้อ ข้อที่ควรปรับปรุงของทางร้านSea Secret Seafood Buffet สาขาใหม่ พระประแดงกันค่ะ
ข้อดี ร้านนี้มีบริการบุฟเฟ่ต์ทะเลเผา ไม่จำกัดเวลา จุดเด่นของร้านอยู่ที่กุ้งที่ค่อนข้างสดเมื่อเทียบหลายๆร้าน รวมๆแล้วโอเคอยู่ อีกจุดที่ชอบคือไอศกรีมร้านนี้อร่อยนะ
ข้อเสีย ร้านวาไรตี้อาหารทานเล่นไม่มาก และเห็นว่าพึ่งเปิดใหม่ บางวันทางร้านยังมีปัญหาในการกะปริมาณของสดบริการลูกค้า จึงทำการแจ้งไปให้ทางร้านได้นำไปดำเนินการปรับปรุงค่ะ
ก็หวังว่ารีวิวจากการแวะไปใช้บริการเองนี้จะพอเป็นประโยชน์แก่ทุกท่านได้ไม่มากก็น้อยนะคะ ไว้พบกันใหม่รีวิวหน้า วันนี้ สวัสดีค่ะ
