อีกตำนานความอร่อยกว่า 47 ปี     “เสวย” สาขาท่ามหาราช

อีกตำนานความอร่อยกว่า 47 ปี “เสวย” สาขาท่ามหาราช

นี้คืออีกตำนาน ที่ยังคงมีชีวิต เหมือนเพชรเม็ดงามแห่งร้านอาหารไทย

“เสวย” ร้านอาหารไทยที่หลายคนต่างคุ้นหูกันเป็นอย่างดี กับตำนานที่เปิดบริการมากกว่า 47 ปี โดดเด่นในเรื่องรสชาติอาหารที่กลมกล่อม เป็นร้านประจำของผู้หลักผู้ใหญ่ รวมไปถึงบรรยากาศ และการบริการที่ทำให้ร้านนี้ แม้กาลเวลาจะผ่านล่วงเลยไปมากว่า47ปี ก็ยังมีกลุ่มลูกค้าประจำที่เหนียวแน่นมั่นคง กับรสชาติอาหารของทางร้านไม่แปรเปลี่ยน

และอีกหนึ่งสาขา ของ “ร้านเสวย”เป็นที่เลื่องลือกันว่า “เป็นสาขาที่วิวดีที่สุด”
ยอดจองเต็มตลอดทุกสุดสัปดาห์ กับบรรยากาศริมแม่น้ำเจ้าพระยา แบบ 180 องศา

“เสวย สาขา ท่ามหาราช”

หน้าร้านจากชั้น2 ตีกจี มหาราช สามารถจอดรถได้สะดวกสบาย

อีกหนึ่งพิกัดร้านอร่อย เหมาะสำหรับการจะชวนครอบครัวมาทานข้าวนอกบ้าน
เชื่อว่ามันเป็นอะไรที่ค่อนข้างพิเศษกว่าปกติ เนื่องจากหลายๆครั้ง เราเองก็อยากพาครอบครัวมาทานข้าวพร้อมหน้ากันอย่างอบอุ่นในมื้อพิเศษ บรรยากาศดีๆที่แตกต่างปกติ
รวมถึงร้านที่มีเมนูบริการที่หลากหลาย รสชาติถูกปากผู้ใหญ่ในครอบครัว

ไม่ว่าจะเรื่องรสชาติที่จะต้องถูกปาก บรรยากาศต้องถูกใจ รวมถึงโลเกชั่นที่เดินทางได้หลากหลาย มีที่จอดรถ และใกล้กับสถานที่ท่องเที่ยว หรืออื่นๆให้แวะในคราวเดียว


“เสวย ท่ามหาราช รับรองว่าเป็นร้านที่ตอบโจทย์ได้ดีอันดับต้นๆแน่นอนค่ะ”

เพราะนอกจากการชวนมาทานข้าวแล้ว ที่นี่อยู่ใกล้แหล่ง ท่องเที่ยวสำคัญเดินทางได้สะดวก
ไม่ว่าจะ “วัดพระแก้ว” “วัดอรุณ” “ท่าวังหลัง” ที่สามารถพาผู้ใหญ่ไปแวะเข้าเยี่ยมชมได้
ใกล้ๆกับตัวร้านทางฝั่งท่าช้าง ที่มีสินค้าโครงการในพระบรมราชูปภัมถ์ ของโกลเด้นเพลส พร้อมแหล่งท่องเที่ยวอื่นๆ เหมาะแก่การใช้เวลาช่วงวันหยุด

ใกล้กับทางร้าน มีร้านจำหน่ายโครงการหลวง โกลเด้นเพลสให้บริการ

หรือสำหรับบางท่าน ช่วงกลางวันบริการตรวจสุขภาพที่โรงพยาบาลศิริราช ก็สามารถพาคนในครอบครัวมาทานมื้อค่ำในบรรยากาศดีๆได้เช่นกัน

หลังจากที่ได้แวะตรวจร่างกายแล้วช่วงกลางวันแล้ว
ก็ถึงเวลาแวะมาหาของอร่อยถูกใจ แน่นอนว่าบรรยากาศริมแม่น้ำเจ้าพระยาแบบนี้
“กุ้งแม่น้ำเผา” ของทางร้านเสวยนี้ ก็เป็นอีกเมนูเด็ดที่ไม่แพ้ใคร
โดยเฉพาะที่สาขาท่ามหาราชนี้ ร้านเสวยได้มีโซนกุ้งเผา
ที่แยกขึ้นมาเพื่อทำการย่างกุ้งแม่น้ำสดตัวใหญ่ ด้วยกาบมะพร้าวและถ่านไม้หอมอบอวน
เป็นอีกโซนเด่นของทางร้านที่อยู่ด้านหน้า

จากท่าเรือมหาราช สามารถข้ามไปใช้ไปบริการทางการแพทย์จากทางศิริราชได้สะดวกค่ะ

นอกจากการเดินทางด้วยเรือแล้ว การเดินทางยังสามารถเลือกได้หลายแบบจ้า
เช่น MRT ลงสนามไชย > ต่อวินมอเตอร์ไซค์ไม่เกิน30บาท
หรือนั่ง BTS ลงสะพานตากสิน แล้วต่อด้วยเรือเจ้าพระยา ก็สามารถทำได้เช่นกัน
สำหรับ บุคคลทั่วไปที่มีรถส่วนตัว สามารถขับรถมาจอดที่อาคารได้เลยค่ะ

หรือบางครั้ง ช่วงเช้าพาคุณพ่อคุณแม่ไปตรวจสุขภาพ แล้วหลังจากนั้นจะข้ามมาทานข้าวเย็นก็ดีไม่น้อย

บรรยากาศท่ามหาราช

บรรยากาศท่าเรือข้ามฟาก

และสำหรับคนที่เคยแวะเวียนแถวนี้ คงไม่มีใครที่ไม่รู้จักร้านเสวย ด้วยรูปลักษณ์ร้านอาหารสไตล์ครอบครัว ที่มีชื่อเสียงมากว่า 47 ปี กับดีไซน์ใหม่ๆทันสมัย
พร้อมบรรยากาศริมน้ำเจ้าพระยา

จากครอบครัวสู่ครอบครัว เริ่มจากการบอกเล่าปากต่อปาก
กลายเป็นร้านสำคัญที่ชาวต่างชาติ ที่สนใจลิ้มรสอาหารไทยมาเลือกใช้บริการ กับรสชาติ เมนูที่หลากหลาย รวมถึงวิวริมแม่น้ำเจ้าพระยาที่ได้บรรยากาศท่าเรือวังหลังและศิริราชแบบเต็มอิ่ม

จึงไม่แปลกที่ช่วงเย็นวันสุดสัปดาห์ ร้านจึงถูกจับจองเต็มไปด้วยนักท่องเที่ยวและลูกค้าประจำ

ทางเข้าร้านสามารถขึ้นได้จากจุดนี้ก็ได้เช่นกัน

โดยตัวร้าน เสวย สาขา ท่ามหาราช จะเปิดบริการ ทุกวันไม่มีวันหยุด
ตลอดช่วงเวลา 11.00-21.30 เบอร์ติดต่อ 02 024 1317 ทางร้านมีที่นั่งทั้งโซนในห้องแอร์ และ Outdoor สามารถเลือกใช้บริการได้ไม่มีการ+ค่าใช้จ่าย แต่ในกรณีช่วงวันศุกร์เสาร์อาทิตย์ รบกวนสำรองที่นั่งก่อนใช้บริการ

เนื่องจากทำเลและวิวสาขานี้เป็นที่นิยมมาก ทำให้ช่วงมื้อค่ำของวันศุกร์ เสาร์ อาทิตย์ อาจจะมีลูกค้าค่อนข้างแน่น รวมถึงบางครั้งมีการจองโซนบริเวณด้านนอกริมแม่น้ำเพื่อจัดเลี้ยงในโอกาสพิเศษ

บรรยากาศริมแม่น้ำเจ้าพระยา และไม่ต้องกลัวฝนนะจ๊ะเพราะหลังคาเปิดปิดได้ด้วย

บรรยากาศเย็นฉ่ำ ไม่ต้องกลัวร้อนเพราะมีพัดลมคอยบริการ

บรรยากาศภายในร้าน

ทั้งบรรยากาศแบบครอบครัวเป็นกันเอง และรสชาติอาหารที่ต่างยืนยันเป็นเสียงเดียวกันว่า “ร้านเสวย” เป็นอีกหนึ่งร้านอาหารรสมือดีที่อยู่กับคนไทยมานาน ไม่ว่ารสมือแม่ครัวที่แทบจะไม่เปลี่ยนแปลง ครองใจแฟนๆทั้งกลุ่มเก่าและใหม่

อีกจุดเด่นของทางร้าน ก็คือ “คุณภาพ และความสด” ของวัตถุดิบที่นำมาใช้
บอกเลยว่าสดแค่ไหน ดูแล้วก็ชัดเจนแล้วจ้า!!
ปูทะเลสดๆเป็นๆ หรือจะกุ้งก้ามกรามเนื้อแน่น พร้อมทำเมนูต่างๆ
นอกจากนี้ในเมนูอาหาร วัตถุดิบต่างๆที่ใช้ ก็จะมาแบบใหญ่คัดไซส์สดแน่นชิ้นโต

ปูทะเลตัวใหญ่สดๆ สำหรับลูกค้าเลือก

กุ้งสดแน่นๆ สามารถเลือกนำไปเผา หรือทำกับข้าวเมนูต่างๆได้

และก็มาถึง ไฮไลท์ของเรา นั้นก็คือ
“กุ้งแม่น้ำเผา”

ที่ร้านนี้ จะมีบริเวณด้านหน้าที่เป็นครัวสำหรับเผากุ้งโดยเฉพาะด้วยจ้า
เรียกได้ว่า แค่เปิดลิฟท์มา ก็ได้กลิ่นกุ้งหอมฟุ้งเตะจมูก ด้วยการเผา ทางร้านจะไม่ใช่แก๊สนะ จะเป็นถ่านหรือกาบมะพร้าวเพื่อความหอมฉ่ำของกุ้ง ย่างมาแบบพอๆไม่มีแห้งเกินไป และกุ้งแม่น้ำของทางร้านมีบริการด้วยกันหลายไซส์ ตามน้ำหนัก ลูกค้าสามารถเลือกได้ตามชอบ

กุ้งเผาร้อนๆ แบบตัวใหญ่จะมีการผ่าแบบผีเสื้อช่วยให้สุกทั่วถึง แถมเห็นสีสันมันกุ้งดูจัดจ้านน่าทานสุดๆ

เสิร์ฟมาพร้อมน้ำจิ้มแซ่บๆของทางร้าน แอบบอกก่อนว่า ก้ามกุ้งก็มีเนื้อแน่นๆให้ทานนะจ๊ะ

โอ๊ยยยย บรรยากาศขนาดนี้ ใครจะอดใจไหว

แล้วก็ถึงเวลาชิมสารพัดเมนูของทางร้าน
ที่นี้ขึ้นชื่อว่าปูผัดผงกะหรี่มีความครีมมี่ นุ่มนวลสุดๆ


เมนูที่เป็นพระเอกของทุกบ้าน ต่างยกให้เป็นขวัญใจของทุกโต๊ะอาหาร

กุ้งแม่น้ำเผาหอม ๆพร้อมกุ้งกรามกรามเผาไซส์L บอกเลยว่าขนาดนี้แหละกำลังทาน กัดได้ไปความหวานฉ่ำกุ้ง

ก็มาต่อกับเรื่องกับข้าว ความทรงจำสมัยวัยเด็กของข้าพเจ้านั้น
ในแต่ละมื้อที่มีเมนูอาหารทะเลนั้น มันคือความวิเศษอย่างมาก นานๆครั้งจะพอมีโอกาสได้ทาน เพราะในสมัย 30 ปีก่อน ร้านอาหายังไม่ได้มีมากมายแบบนี้ การทานข้าวพร้อมหน้าพร้อมตากับครอบครัวโดยทานอาหารทะเลในบรรยากาศดีที่นานๆจะเกิดขึ้นครั้ง เป็นความทรงจำที่อบอุ่นมากๆค่ะ

และในตอนนี้ โลกเปลี่ยนไป เราหาเวลาได้ง่ายขึ้น หาซีฟู้ดสดและอร่อยดีๆ ได้มากขึ้น
การพาครอบครัวพร้อมหน้าพร้อมตามาทานอาหารทะเลได้วิวบรรยากาศแบบนี้ มันก็ทำให้ย้อนคิดถึงความหลัง เพียงแค่ ครั้งนี้เราจะเป็นผู้ที่สั่งของอร่อยๆมาให้ครอบครัวทาน

และก็มาถึงปูทะเลผัดผงกะหรี่กันบ้างจ้า บอกเลยว่าตัวนี้หนักกว่า8ขีดได้ ก้ามใหญ่เนื้อแน่นสุดๆ

ทางร้านทำการกะเทาะก้ามปูมาพร้อม สามารถใช้มือแกะเปลือกแล้วทานได้เลยค่ะ

กุ้งก้ามกรามเผา สั่งกันเป็นกิโล บอกเลยว่าเนื้อสดแน่นเพราะพึ่งตักจากในตู้

ของที่นี้ก็มาแบบคัดความสดนะ สดแค่ไหน ว่ายน้ำอยู่ในตู้พร้อมบริการเลยค่ะ
บอกเลยว่ารสชาติเนื้อกุ้งหวานกรอบมาก แค่กุ้งสดๆ น้ำจิ้มรสเด็ดหอมมะนาวแท้ๆ
แค่นี้ทำเอาข้าวหมดโถกันได้โดยไม่รู้ตัว

กุ้งก้ามกรามเผาพร้อมน้ำจิ้มแซ่บๆ

แน่นอนว่าเมนูอาหารไทยใครก็สั่ง ต้มยำกุ้ง ร้านนี้มันกุ้งหวานละลายไปกับน้ำแกง

ปลาหมึกผัดไข่เค็มที่เด็กๆชอบทาน

ใบเหมียงผัดไข่ใส่กุ้งเสียบ

ปลากะพงทอดน้ำปลานี้ แนะนำว่าร้านนี้มีความเด็ดดวงไม่ควรพลาดในการสั่ง
ทอดมาเนื้อเหลืองฟูหนา แต่เมื่อตักเข้าไปด้านใน เนื้อปลายังคงมีความฉ่ำ สดเนื้อแน่น แถมรสชาติยังคงความหวานของเนื้อปลา ทางร้านเสิร์ฟมาพร้อมยำมะม่วงเปรี้ยวกลมกล่อมช่วยเจริญอาหาร แถมน้ำปลาของทางร้านก็ไม่เค็มหวานจัดจนเกินพอดี

บอกเลยว่าแค่จานนี้ได้ข้าวเปล่าร้อนๆซักหน่อย อร่อยจนก้างปลาก็แทบจะไม่เหลือ

ปลากะพงทอดน้ำปลา

ข้าวอบสับปะรด เมนูที่ชาวต่างชาตินิยมสั่ง บอกเลยว่าแน่นอัดเครื่องมาล้นๆ

นอกจากข้าวผัดผงกะหรี่แล้ว ด้านในมีเนื้อกรรเชียงปู กุ้ง กุนเชียง และหมูหยอง ตัดรสชาติกันอย่างกลมกล่อมน่าทาน

อีกเมนูที่คนไทยทุกบ้านชื่นชอบ ปลาหมึกไข่นึ่งมะนาว

และนอกจากของคาวต่างๆที่มีบริการในร้านแล้ว จุดเด่นร้านนี้ก็มีอยู่ในของหวานด้วยเช่นกัน
ไม่ว่าจะเรื่องดื่มขายดีของทางร้าน “คะน้าปั่น” ที่ไม่ว่าใครได้ยินครั้งแรก ก็คงทำท่าทีไม่แน่ใจ

แต่ช้าก่อน!!!! ………..บอกเลยว่าเป็นที่นิยมติดTop ของลูกค้าต่างชาติมากจ้า
แม้จะมีสีเขียวเข้ม แต่รสชาติกลับเปรี้ยวหวานคล้ายส้มผสมมะนาว ก่อนจะตัดกลิ่นด้วยสะระแหน่บางๆ ทำให้ทานแล้วสดชื่น ไม่มีกลิ่นเขียวของคะน้ามากวนใจ

นอกจากนี้ ยังมี “น้ำแตงโมปั่น” และ”กระเจี๊ยบซาสี่” ที่เน้นเพิ่มความสดชื่นให้บริการดับร้อน

เครื่องดื่มซิกเนเจอร์ร้านที่ ใครผ่านไปผ่านมาต้องมาลองตำ
น้ำคะน้าปั่น น้ำแตงโมปั่น น้ำกระเจี๊ยบซาสี่

สุดท้าย เค้าว่ามาไม่ถึงหากไม่ได้แวะลองทานเมนูของหวานร้านนี้ จากที่ชิมคือดีงามจริง เป็นสไตล์ฟิวชั่น ได้กลิ่นอายแบบโฮมเมด

เริ่มจาก“บัวลอยเสวย” เป็นไอศกรีมกะทิสดโฮมเมด รสเข้มข้นหอมมัน ไม่หวานมาก ตัดด้วยข้าวตังกรอบๆหอมๆโรยด้านบน ส่วนด้านล่างคือบัวลอยเผือกได้เนื้อสัมผัสหนึบหนับ

อีกรายการของหวานสไตล์ฟิวชั่น “มะพร้าวทรงเครื่อง” อันนี้เสิร์ฟมาในลูกมะพร้าวจ้า ด้านในมีเครื่องเคราต่างๆ สาคู และไอศกรีม พร้อมกาแฟเอสเพรสโซ่

เมื่อทำการราดลงไปปุ๊บ เราจะได้กลิ่นอายคล้ายกับ affogato โดยมีความหอมมะพร้าวเข้ากับไอศกรีมวานิลลา และกาแฟเข้มๆ พร้อมเครื่องสาคูต่างๆตัดเนื้อสัมผัสและรสชาติได้อย่างลงตัว

บัวลอยเสวยทรงเครื่อง

มะพร้าวเสวยทรงเครื่อง

บรรยากาศก่อนจากกัน กับร้านอาหาร”เสวย” ร้านอาหารดีๆริมแม่น้ำ ที่ถ้าเป็นช่วงวันหยุด แนะนำว่าควรสำรองที่นั่ง เพราะปริมาณลูกค้าค่อนข้างแน่นจ้า

อิ่มแล้วก็ร่ำลากับท่ามหาราช อีกพิกัดของกินที่แนะนำว่าต้องลอง

และทั้งหมดนี้ ก็เป็นอีกประสบการณ์ความทรงจำดีๆ กับร้านอาหารเสวย สารพัดอาหารไทยรสชาติดี ที่เปิดมากว่า 47 ปี บรรยากาศริมแม่น้ำเจ้าพระยา

…. ฟินแค่ไหน ต้องพาคนสำคัญมาลองซักครั้งแล้วจะปริ่มใจแน่นอนค่ะ ^ ^

วิธีการเดินทาง

📸 เสวย สาขา ท่ามหาราช
พิกัด ชั้น 2 ตึก G ท่ามหาราช
เปิดบริการ : 11.00-21.30
เบอร์ติดต่อ : 02 024 1317
FB : https://www.savoey.co.th/th/tha-maharaj/

การเดินทาง :
– BTS สถานี สะพานตากสิน ต่อเรือเจ้าพระยา ลงท่ามหาราชโดยตรง
– MRT สายสีน้ำเงิน สถานีสนามไชย ต่อด้วยมอเตอร์ไซค์ลงท่ามหาราชในราคา30บาท <<สถานีนี้สวยนะจ๊ะ!!
– สำหรับผู้มีรถส่วนตัว ที่ท่ามหาราช มีบริการที่จอดรถด้วยจ้า บอกเลยว่าจะมาทางไหนก็เดินทางไม่ยากนะ

About พยูนบูด