พยูนบูด เอฟวรี่ติง เรื่องกินล้วนๆ….
คำเตือน รีวิวอันนี้มีปัญหาจากการบริการพนักงานสูง
กรุณาอ่านข้อติชมก่อนตัดสินใจนะจ๊ะ อาหารดี ราคาดีคุณภาพโอเคแต่พนักงานต้องปรับปรุงอย่างแรง!!!
………………………………………….
สวัสดีค่ะ วันก่อนเรเห็นโฆษณาในเฟสบุ๊คเกี่ยวกับร้าน Kokoro บุฟเฟ่ต์ชาบู อาหารญี่ปุ่นไม่อั้น ราคา 222บาท
ช่วงนี้ทางร้านมีโปร เพิ่ม 123 บาท (หรือราคา 345 บาทNet.
ได้ซาชิมิแซลม่อนเพิ่มด้วย เรจึงชวนพี่ๆน้องๆไปลองทานกันเองแล้วนำมาแบ่งปันกับทุกท่านค่ะ
ซึ่งร้านนี้จะเป็นเช่นไร ลองติดตามรับชมกันได้ในรีวิววันนี้
ร้าน kokoro บุฟเฟ่ต์อาหารญี่ป่นไม่อั้น ไม่จำกัดเวลา @อินทรามะ 22!!!!
เริ่มจากรายละเอียดของร้านกันก่อน
ชื่อร้าน : kokoro
ประเภท :บุฟเฟ่ต์ชาบู +ปลาดิบ
ราคา : บุฟเฟ่ต์ชาบูปลาดิบไม่จำกัดเวลา 345 net.
พิกัด:สราสินี แมนชั่น ชั้น1 อินทามระ22
เข้าซอยมาเรื่อยๆจนเลย 5แยก แมนชั่นอยู่แถวๆนั้น
เวลาบริการ : 15:00-24:00
เบอร์ติดต่อในการจอง : 0896 8888 44 , 099 456 1669
(จากการโทรพบว่าพนักงานอึนมาก…ไม่ควรโทรถามทาง)
เพจร้าน : https://www.facebook.com/kokoroshabusushi/?fref=ts
แผนที่ร้านค่ะ
(เราโทรถามทางแล้ว…เฟลมาก พิกัดในแผนที่ในเพจของร้านก็ผิดค่ะ…..
ใครจะช่วยตัวเองนะ พนักงานตอบคำถามไม่โอเคเลย)
เริ่มจาก ร้านโคโคโระ อยู่ที่สราสินี แมนชั่น
พอดีเรเห็นร้านนี้เค้ามีโปรในเฟสบุ๊คเลยชวนเพื่อนๆพี่ๆมาลองทานกัน 7 ชีวิตในวันนี้ค่ะ
กับโปร ชาบู + ซาชิมิ ตกที่คนละ 345 บาท ทานไม่จำกัดเวลาค่ะ
ร้านนี้บรรยากาศบ้านๆหน่อยนะคะ เรไปถึง 3โมงครึ่งกว่าๆ
ร้านยังเปิดไม่เสร็จเลยค่ะ….. แต่ร้านเค้าบอกเปิด 3โมงนะ… พนักงานยังเตรียมของกันวุ่นวาย
เตรียมของกันอยูาด้านหลังที่เห็นรำไร อ่ะ ไม่เป็นไร เราเน้นกิน
กติกามารยาทก่อนทานค่ะ
ส่วนอันนี้เป็นบุฟเฟ่ต์แบบดั้งเดิมของร้าน ราคา 222บาท ฟาดไม่อั้น
และล่าสด โปรคือเพิ่มซาชิมิแซลม่อนมาในราคา + 123บาทค่ะ
ถ้าว่า่าสนใจเลยแวะมาลองใช้บริการ
มาถึงทำการแจ้งบุฟเฟ่ต์เพิ่มแซลม่อน พนักงานก็ ยกถ้วยน้ำจิ้มมาเตรียมให้ค่ะ
น้ำจิ้มสุกี้รสชาติเฉยๆ อีกอัเป็นโชหยุสำหรับปลาดิบจ้า
เมนูแบบปกติทานร้านให้ติ๊กเอาค่ะ ส่วนเมนูที่เพิ่มมา ทานร้านบอกว่าให้เขียนเพิ่มเอาค่ะ
แอบบอกว่า เมนูที่เพิ่มมา ตอนพนักงานบอกโต๊ะเราก็ยังมีงงๆ
มาสรุปได้ทีหลังว่า มีแซลม่อนซาชิมิ ยำแซลม่อน ยำปูอัด และปูอัดซาชิมิค่ะ
( แกบอกเรยำแซลม่อน +ยำปลาดิบ เรานึกว่าคนละตัวกัน พนักงานสื่อสารมึนๆมากค่ะ)
ว่าแล้วน้ำซุปก็มา
บุฟเฟ่ต์ไม่รวมน้ำนะคะ ชารีฟิล 30บาท มาแนวหวาน
ชุดผักพร้อมแล้วววว
วันนี้มากันเองชุมนุมสายแข็งค่ะ 7 คน ฟาดทุกรายการของร้านเลย
เริ่มมาจากของสดในเซ็ตชาบู
เครื่องชาบูพวกวุ้นเส้น อูด้ง บะหมี่(บะหมี่อร่อย) กิมจิไม่ค่อยอร่อย ยำสาหร่ายโอเคค่ะ
และซาชิมิจานแรกก็มา……………..หั่นมาได้แบบ…นะ
เรสังเกตุว่า เป็นพนักงานทำค่ะ เชฟไม่อยู่
เอา เสิร์ฟมาก็กิน คุณภาพเนื้อปลากลางๆ กินได้แต่ หั่นและจัดมาเสียดายปลาอ่ะ
ปล. อันนี้เรสั่งถาดใหญ่เพราะโต๊ะใหญ่ค่ะ มองโต๊ะอื่น 1ที่ได้ 5ชิ้น
สังเกตุว่าเนื้อเป็นส่วนหาปลาค่ะมันแทรกน้อย กรึบๆ เอามายำน่าจะอร่อยแต่….น้องหั่นมาซะ เสียเลย
รสชาติก็โอเค๊ ด้วยราคานี้ ไม่จำกัดเวลา โอเคอยู่ค่ะ
ระหว่างนี้เริ่มเตรียมของลงหม้อชาบูกันค่ะ
กำจัดเมนูอาหารบนโต๊ะอย่างรวดเร็ว
ลองชิมชาบูกัน
น้ำซุปใสๆ แต่ต้มๆไปก็โอเคค่ะ เพลินๆ
อันนี้เมนูยำปลาดิบ สั่งแบบพิเศษ 2-3จานรวมค่ะ ยำแอบบอกว่าจานแรกอร่อยนะคะ
แต่ยำมารอบที่2 รสชาติแอบมีเพี้ยนบ้าง รสเปรี้ยว กับความกลมกล่อมต่างกันอยู่ค่ะ
มารอบแรก รอบ2รสเพี้ยนจริงๆนา ชิมหลายคนช่วยยืนยัน
ระหว่างนั้นก็ทานชาบูไปรออาหาร ตอนเรไปถึงโต๊ะแรกค่ะ แต่อาหารก็มีช้า
คิดว่าหากคนเยอะ น่าจะดีเลย์มากทีเดียว
เมนูยากิโซบะ อันนี้ออกหวานค่ะ ทานได้แหละแต่หวานไปหน่อย
ไก่ย่างซีอิ๊ว อร่อยสุดค่ะ หนังกรอบซอสไม่เข้นมากไป แนะนำสั่งรัวๆ
เห็ดเข็มทองผัดเนย อันนี้เค็มอย่างเดียวไม่หอมเนยค่ะ…..ไม่สั่งก็ได้
ยำปูอัด อันนี้รสชาติโอเคค่ะอยู่ในเมนูที่เพิ่มราคาเดียวกับแซลม่อนซาชิมิ
ข้าวผัดกระเทียมที่กลิ่นเนยนำ กลิ่นกระเทียมอ่อนมากค่ะ
ไก่คาราอาเกะ กลิ่นส่วนผสมอ่อนๆ ทานได้แต่จืดไปนิด (ตูดจานน้ำมันมาเชียว)
ตัวอาหารกลางๆค่ะ ด้วยราคานี้ ไม่จำกัดเวลาก็โอเคนะ แต่พนักงาน….ทั้งโต๊ะไม่ค่อยฟิน
เนื่องจากเมนูอาหารทานเล่นมีการทิ่งช่วง เลยทานชาบูรอค่ะ สลับๆกันไป
แล้วซูชิก็มาคร๊าาาา ค่อนข้างใช้เวลาพักใหญ่ อยากบอกว่า….. เห็นเชฟเริ่มลงมาคุมเองแล้วค่ะ สวยเชียวผิดกับจานแรก
ข้าวแกงกะหรี่ อันนี้อร่อยแต่รสอ่อนเค็มไปนิดค่ะ
และหลังจากสั่งปลาดิบใหม่อีกครั้ง คราวนี้เชฟลงมาหั่นเองค่ะ
สวยงามผิดกับจานแรก ฟ้ากับเหววววววว
สั่งเพิ่มด้วยค่ะ คือ โต๊ะเรสายแดกล้วนๆ
ย้ำว่าไก่ย่างซีอิ๊วอร่อยจริง ควรเบิ้ลค่ะ
มีชีวิตชีวากันขึ้นมาทันที
แต่เซ็งตรงพนักงานเรียกไม่ค่อยหัน ไม่สนใจ และไม่เก็บจานเลยคร๊าาาาาา
คือกองแบบไม่มีที่จะตั้งแล้ว ลูกค้าตอนเราทานไม่แค่2โต๊ะนะคะแต่ เวลามารินน้ำมาเติมน้ำ ทำมองผ่าน
ไม่เก็บค่ะ คืออะไร มันเต็มจนเรแบ่งไปไว้ที่ชั้นวางของก็ไม่เก็บค่ะ จนเรต้องเรียกบอกให้เก็บถึงมาเอา
เฟลพนักงาน ก็ลงกับชาบูต่อไป
สุดท้ายยำปลาดิบที่สั่งแล้วทิ้งช่วงหายไปนานมากก็มาค่ะ มีการตกหล่นออเดอร์ด้วย
รสชาติจานนี้เพี้ยนกับจานแรกอยู่หน่อยในเรื่องความเปรี้ยว และความกลมกล่อม
คาดว่าใส่น้ำยำไม่เท่ากันก็เป็นได้
ตบท้ายที่ของหวานเป็นไอศกรีมค่ะ อยู่ในบุฟเฟ่ต์
ทานไอศกรีมเป็นการปิดท้ายเบาๆ
และค่าเสียหายของวันนี้อยู่ที่….คนละ 374 บาทค่ะ
บุฟเฟ่ต์ 345 น้ำคนละ 29 บาท ตามนี้เลย
และหลังจากทานเสร็จแล้วเรก็มาทำการสรุปข้อดีข้อเสียของร้าน Kokoro บุฟเฟ่ต์ชาบูปลาดิบไม่จำกัดเวลา 345บาท
ข้อดี
1. บุฟเฟ่ต์ราคาประหยัด รวมชาบูและปลาดิบราคา 345บาท ไม่จำกัดเวลา
2. คุณภาพอาหารด้วยราคานี้ก็โอเคนะ รสชาติกลางๆ เน้นคุ้มค่า
ไม่จำกัดเวลาแบบนี้สายชิลชอบมาก
3. มีปลาดิบในราคานี้ถือว่าเป็นร้านที่เจ๋งนะ!!
กล้าเอามาลงในราคาไม่แพง คุณภาพก็ตามราคานะ
ไม่ได้เทพมาก ด้วยราคานี้ไม่จำกัดเวลาเราโอเคเลย
ข้อเสีย
1. ร้านอยู่ในซอย คนไม่เคยมาหลง พิกัดในแผนที่เพจร้านก็ผิด พอโทรถามพนักงาน
พนักงานตอบไม่รู้ เข้าทางซอย 22ไม่เป็น ไล่ให้วกรถไปเข้าซอย 44แทนค่ะ…เพื่อ!!!!
2. พนักงานในการบริการไม่ใส่ใจเท่าไหร่ค่ะ…..
จานที่กองพะเนิน ไม่เก็บจริงๆนะ นอกจากตอนมาเสิร์ฟเรยื่นให้ (มีที่บริการดีแค่คน2คนเอง)
3. อาหารมีออเดอร์มีหายค่ะ….และอาหารหากคนเยอะๆคาดว่าช้า
เรว่าครัวอาจไม่ช้านะ มันช้าที่พนักงานดูไม่เป็นระบบนี้แหละค่ะ
4. ปลาดิบร้านนี้….แรนด้อมความสวยงามตามคนหั่นนะคะ เชฟมาสวยมาก พนักงานมาแบบ…
คือ ต้องเสี่ยงเอาค่ะ
ส่วนตัวเราเสียดายร้าน เสียดายอาหาร เสียดายเชฟที่อุส่าห์ทำร้านมาค่ะ
ตัวอาหารโอเคนะ แต่เหมือนข้อผิดพลาดมาจากการไม่ใส่ใจของพนักงานเป็นส่วนใหญ่
ไม่ว่าจะเรื่อง การบริการ การตอบคำถามลูกค้าที่สนใจสอบถามเส้นทาง
………………………………………
ด้วยราคาและตัวอาหารเรอยากซ้ำแต่
ขอรอจนทางร้านปรับปรุงมาตรฐานพนักงานยาวๆเลยค่ะ
ก็หวังว่ารีวิวจากการลองไปทานนี้จะพอเป็นประโยชน์ให้แก่ทุกท่านได้นะคะ
