พยูนบูด เอฟวรี่ติง เรื่องกินล้วนๆ….
สวัสดีค่ะ วันนี้เรได้รับคำเชิญจากร้าน กิ่งแก้วซีฟู้ด
ให้มาลองชิมบุฟเฟ่ต์อาหารทะเลของทางร้านที่พึ่งเปิดใหม่ พร้อมมาติชมกันให้ทุกท่านชมกันจ้า
โดยจุดเด่นของร้านนี้ เป็นร้านบุฟเฟ่ต์อาหารทะเล ไม่จำกัดเวลา ทานได้ไม่อั้น
รวมเครื่องดื่ม อาหารทานเล่นแล้ว ในราคาโปรโมชั่น 359 บาท
และนอกจากเรื่องเมนูอาหารต่างๆในบุฟแล้ว
ที่นี้มีกุ้งเป็นๆให้บริการในบุฟเฟ่ต์ด้วยจะเป็นเช่นไร ติดตามรับชมกันในรีวิววันนี้ได้เลยคร๊า
กับ กิ่งแก้วซีฟู้ด บุฟเฟ่ต์อาหารทะเลสดไม่อั้น ไม่จำกัดเวลา 359บาท!!!
พิกัด กิ่งแก้ว ลาดกระบังจ้า
โปรโมชั่นราคานี้ ถึง 31 มกราคม 59 นะจ๊ะ อย่าช้าอยู่แถวนี้ต้องรีบจัด!!!
เริ่มจากแผนที่ร้านกันก่อนค่ะ ร้านนี้อยู่บนถนนกิ่งแก้ว แถวลาดกระบังค่ะ
หากขึ้นมอเตอร์เวย์ไปทางสุวรรณภูมิ ลงที่ถนนกิ่งแก้ว เล้วตรงมาไม่นานก็เจอจ้า
จุดสังเกตุคือร้านถึงก่อนโรงแรมแกรนด์อินคำ(ติดๆกับร้านเลย) หากเลยโรงเรมคือเลยร้านนั้นแหละ (จะบอกเพื่อ!!)
นี้ค่ะหน้าร้าน มีป้ายเด่นไปเป็นสง่า ราคานี้จริงๆนะ
ตัวร้านเปิดบริการ 5 โมง ถึง 5 ทุ่มค่ะ
บรรยากาศ ด้านนอกเป็นม้าหิน หากใครชอบนั่งรับชม รอเย็นๆหน่อยก็น่าสนนะคะ
มาดูบรรยากาศไลน์อาหารกันบ้าง
เริ่มจากไลน์ของสด ร้านนี้ของสดทะเลวาไรตี้พองาม เน้นที่กุ้งค่ะ
ส่วนตัวกุ้งไม่ได้ใหญ่ แต่…สีอมเขียวสดทีเดียว ทางร้านบอกว่า
“กุ้งที่นี้ เค้าลงกุ้งเป็นๆ ว่ายอยู่ในบ่อหลังร้านค่ะ”
หากตักเจอมันกระตุกๆอย่าตกใจ บางทีพนักงานน็อคเร็วไปค่ะ…
(เจอกุ้งเปลือกอ่อนคือกุ้งลอกคราบนะ แต่ถ้าปลือกนิ่ม+มีกลิ่นนั้นคือไม่ดีงาม แจ้งเจ้าของร้านได้เลย)
ปู ตอนเราไปมีคละไซส์ค่ะ โดยรวมเราโอเคอยู่นะ
หอยไม้ไผ่ หอยหมาก หอยตลับ หอยแครงก็มาจ้า
อีกฝั่งที่โดนฝังไว้คือปลาหมึก
หอยเชลล์ ชอบแบบนี้อ่ะ แช่เข็งเป็นตัว ไม่ใช่เป็นแผ่นเล็กๆผ่าครึ่งมาวางปะเปลือกหอย
อันนี้เวลาย่าง ห่อฟลอยด์ก่อนนะคะ มีฟลอยด์วางไว้ให้บนโต๊ะตักอาหาร
พุงน้องสมร ย่างมาการีนกระเทียมแบบเพลินๆ
เบค่อนพันเห็ดเข็มทองค่ะ
ทางร้านบอกบางวันห่อทัน หากไม่ทันเค้าจะมีแยกเบค่อนและเห็นเอาไว้พร้อมไม้กลัด
เออก็ดีนะ เพราะเราว่ามีคนอยากกินเบค่อนแต่ไม่กินเห็ด ก็ว่ากันไป๊
แต่เท่าที่ดูร้านนี้ไลน์อาหารทะเล วาไรตี้ตัวอาหารทะเลไม่เยอะมาก เน้นไปทางกุ้งและปูอ่ะจ้า
ตรงข้างๆมีผักต่างๆไว้บริการ เนื้อไก่หมักเสียบไม้ย่าง
น้ำจิ้ม ช้อนส้อม อุปกรณ์ต่างๆอยู่ด้านหัวไลน์ ตัวกรรไกร
และที่คีบปิ้งทางร้านจะเอาให้ตอนที่เค้าเอาเตาลงค่ะ
ไลน์อาหารใกล้ๆกันเป็นไลน์น้ำอัดลม ขนมหวานของทานเล่นอื่นๆจ้า
เมนูกับข้าวต่างๆ ในแต่ละวันสลับสับเปลี่ยนไปล่ะ
มีสลัดด้วยนะ อย่าลืมทานไฟเบอร์ เดี๋ยวท้องผูก
จบจากของคาวก็มีของหวานค่ะ ทั้งหวานเย็น
ไอศกรีมต่างก็รวมในบุฟเช่นกัน
ของขนมต่างๆในตู้เปิดหยิบได้จ้า อย่าลืมปิดประตูตู้ด้วย
นอกจากน้ำอัดลมในไลน์ เครื่องดื่มอื่นๆก็มีจ้า
และสุดท้ายที่พีคมากของร้านนี้
บ่อกุ้งเป็นค่ะ ทางร้านจะทะยอยๆมาใส่สำหรับคนที่อยากทำการเลือกน็อคกุ้งกันเอง
ตอนไปมีโต๊ะข้างๆคนนึงสอนเทคนิคเอาจานคีบประกบไว้ก่อนเอาไปน็อคน้ำแข็งทีเดียว
อย่าจ้องตา เดี๋ยวทำไม่ลง…..
ทำการน็อคทำแข็งอย่างว่องไวค่ะ
รอให้นิ่งสนิทนะ ไม่งั้นดิ้นบนเตาแน่นอน ; W ; )
ได้มา1จานเพื่อเทียบคุณภาพกุ้งแบบน็อค กับแบบในไลน์ค่ะ
ระหว่างส่งคุณพี่ไปทำการล่ากุ้ง เรเรก็ตักของกินพร้อมมมม(สังเกตุได้ว่าชอบหอยเชลล์จริงๆนะ)
ก่อนจะทานเรลองชิมน้ำจิ้ม
น้ำจิ้มซีฟู้ด อ่อนไปหน่อย ยังไม่ค่อยหอม ขาดความหอมกระเทียมและอื่นๆอีกนิดหน่อย
น้ำจิ้มแจ่ว ใส และหวานนำไปค่ะ
น้ำจิ้มเกาหลี… เราว่าออกเค็มหวาน เอามาทาแซลม่อน หรือทาเห็ดปิ้งน่าจะโอเคทีเดียว
และนอกจากนี้ก็มีเมนูทานเล่นต่างๆด้วยค่ะ รสชาติโอเคนะ จะออกเค็มนิดนึงเหมือนไว้ทานกับข้าวสวย
เมนูที่เราว่าอร่อยคือ กุ้งผัดผงกะหรี่ค่ะ ผัดมาหอมเครื่องดี กำลังขลุกขลิกๆอร่อยดีอ่ะ
กุ้งผัดผงกะหรี่ ดูสีและความเข้มข้นสิ อร่อยดีนะ
วันนี้แวะพาคุณพี่ชายมาช่วยชิมอาหารด้วยกันจ้า
เอาล่ะเครื่องดื่มพร้อม
มากัน 2 คน ประดุจมากัน 4 ค่ะ บอกเลยว่าสายแข็งนะจ๊ะ
เตามาปุ๊บ เอากุ้งลงเลยยยย (กุ้งน็อคน้ำแข็งนี้แหละเดี๋ยวมันฟื้น)
ระหว่างนี้แทะเมนูอื่นไปพลางๆ
อาวุธในการหั่นปลาหมึกและช่วยแงะกุ้งค่ะ
หากไม่พอขอเร้านเพิ่มได้นะจ๊ะโต๊ะละอัน2อัน
ระหว่างรอเซ็ตแรกสุก อิฉันไปตักมาการีนและกระเทียมไว้รอ
ก่อนทำการโบกแซลม่อนและหอยเชลล์ลงไปให้มิดค่ะ
ข้อควรระวัง เวลาย่างหอยและปลาจะคายน้ำออกมาเป็นปริมาณมาก อย่าลืมเทออกบ้างนะจ๊ะ
คุยกันไม่กี่นาที กุ้งผงกะหรี่หายไปครึ่งจาก…..แปลว่าอร่อยค่ะ
หากไม่เกรงใจกันคงหายหมดจานไปแล้ว
อันนี้ดอรี่ยำตะไคร้ ออกเค็มไว้ทานกับข้าว แต่ทำออกมารสชาติแซ่บดีค่ะ
ส่วนเมนูลาบหมู เค็มนำ กลิ่นรสข้าวคั่วถึงแล้วแต่ขาดเปรี้ยวไปหน่อยจ้า
และแล้วกุ้งเซ็ตแรกแบบเป็นๆก็สุกค่ะ สวยงามมาก
ระหว่างรอกุ้งให้เย็นเพื่อแกะชิม
ก็ทำระบำกุ้งที่ขาดไม่ได้ในทุกรีวิวกันค่ะ ใช้พื้นที่เตาได้คุ้มค่ามาก
คุณพี่ชายช่วยแกะชิมมันกุ้งให้
ส่วนเนื้อกุ้งใสแจ๋วหวานเจี๊ยบ…. เพราะเป็นกุ้งดิ้นๆอยู่เมื่อครู่นี้ค่ะ
ส่วนอันนี้แบบน็อคไว้ในไลน์อาหารจ้า ความสดทิ้งกันไม่มาก
ระหว่างนี้ก็ทำการปิ้งอย่างอื่นบ้าง เวลาปิ้งเบค่อนมันๆแล้วควันโขมงมาก
ตามด้วยแซลม่อน หอยเชลล์ และไก่หมักจ้า
ทานผักบ้างที่รัก เดี๋ยวท้องไส้ไม่ขยับพอดี
อันนี้ก็ถือว่าผักได้ไหมนะ….”ผักครึ่งนึง อย่างอื่นครึ่งนึง”
ตัวไก่ย่างเราว่าเค็มไปหน่อยจ้า กินกับข้าวอ่ะแบบนี้ อยาให้แม่ครัวเบารสเค็มนิดนึงน๊า
ส่วนพวกแซลม่อนและหอยเชลล์
หากน้ำจิ้มแซ่บกว่านี้อีกนิดส์ จะฟินมากทีเดียว
ลองชิมแซลม่อนย่าง คุณภาพมาตรฐานทั่วไปในเกรดสำหรับปิ้งค่ะ
ส่วนตัวเราว่าราดน้ำจิ้มเกาหลีหวานๆก็ใช้ได้อยู่นะเมนูนี้ คล้ายๆแซลม่อนเทริยากิ
พวกเมนูปู ลองแกะทดสอบดู ใช้ได้ค่ะ โอเคนะในเรทร้านปิ้งย่างแบบนี้
แต่พีคสุดเป็นที่กุ้งค่ะ ค่อนข้างสดมาทีเดียว เล่นช้อนกันแบบจะๆเลย
หลังอิ่มของคาวแล้วก็อย่าลืมจัดของหวานนะคะ
ไอศกรีมมีหลายรสอยู่ค่ะ
หรือจะน้ำแข็งใสก็ตามศรัทธา
และระหว่างทานก็มีการเช็คเรื่องการเติมของค่ะ เค้าก็เติมดีนะ แรกๆจะเรียง
พอลูกค้าเยอะๆ
อาจจะเริ่มวางไม่ทันนะเตงง
เพราะวางปุ๊บหายปั๊บ
ลูกค้าเรไปวันอาทิตย์ตอนค่ำก็มีเรื่อยๆไม่เยอะมาก
กุ้งก็ทำการเติมเรื่อยๆดีจ้า
ภาพรวมบรรยากาศลูกค้าในร้าน
นั่งดูเดอะวอยซ์ไปด้วย (โถ่ป้าไก่ของนู๋)
พอดีเดินไปเช็คเครื่องทางร้านมีบ่อกุ้งเป็นๆจริงไหม
พบว่าร้านนี้ใช้เป็นเครื่องล้างจานล้างน้ำร้อนล่ะ ค่อนข้างสะอาดทีเดียวเมื่อเทียบร้านแนวปิ้งย่างทะเลอื่นๆ
และทั้งหมดนี้คือรีวิวร้านกิ่งแก้วซีฟู๊ดค่ะ
แถมปิดท้าย
และก่อนกลับบ้าน อย่าลืมทำการทักทายน้องข้าวปั้นกันนะคะ
น้องหมาของทางร้านจ้าจะอยู่หน้าร้าน ปกติหากไม่วิ่งเล่นหน้าร้านก็จะไปตรงเซเว่น น่าร๊ากกก
…… เล่นกับน้องหมาแล้ว ทางร้านมีห้องน้ำสะอาดพร้อมสบู่ให้ล้างมือหลังเล่นจ้า
และมาทำการสรุปข้อดีข้อเสีย ร้านกิ่งแก้วซีฟู้ด @ ถนนกิ่งแก้ว ลาดกระบัง กันค่ะ เริ่มจาก
ข้อดี
1. บุฟเฟ่ต์ ร้านกิ่งแก้วซีฟู้ด ทานได้ไม่จำกัดเวลา
ราคาตอนนี้โปรโมชั่นจาก 399 เป็น 359 ถึงสิ้นเดือนมกราคมจ้ารวมทุกอย่างหมดแล้ว
2. กุ้งที่นี้ตัวไม่ใหญ่แต่สดค่ะ สดไม่สดก็ ดิ้นอยู่ในบ่อหลังร้านอ่ะจ้า
3. เรื่องความสะอาดและบรรยากาศถือว่าโอเคเลยทีเดียว โปร่ง ห้องน้ำและร้านสะอาดใช้ได้
4. ราคา 359 ไม่จำกัดเวลาถือว่าสายโหดน่ามาลองมากทีเดียวค่ะ
5. อันนี้ชมส่วนตัวว่ากับข้าวรสอาหารโอเคค่ะ ใช้ได้นะ (อันนี้เรสุ่มวันที่จะไปเยี่ยมร้านโดยไม่บอกก่อน)
ตัวอาหารที่นี้เหมาะทานกับข้าว และอร่อยสุดคือผัดผงกะหรี่ค่ะ
ข้อเสีย
1. น้ำจิ้มรสอ่อนไปค่ะ แจ้งทางร้านแล้วเผื่อจะปรับปรุงสูตร
2. วาไรตี้อาหารทะเลไม่เยอะมาก แต่ดีตรงกับข้าวโอเค และไม่จำกัดเวลาทดแทน
3. ไม่รวมเบียร์และแอลกอฮอล์นะคะ
4. ตัวกับข้าวจะออกรสไปทางเค็ม เหมือนไว้ทานกับข้าวมากกว่าค่ะ หากทานเล่น
บอกเลยว่าเค็มไปหน่อย
และทั้งหมดนี้ เป็นรีวิวจากทางร้านชวนให้เรไปลองใช้บริการจริง กับร้าน
กิ่งแก้วซีฟู้ด บุฟเฟ่ต์อาหารทะเลไม่อั้น ไม่จำกัดเวลา 359 บาทค่ะ
ก็หวังว่ารีวิวนี้คงจะพอเป็นประโยชน์ให้ทุกท่านได้ไม่มากก็น้อยนะคะ
ไว้พบกันใหม่รีวิวหน้า วันนี้ สวัสดีค่ะ
