สวัสดีค่ะ หลังจากปีที่แล้วเรได้เคยรีวิวร้าน Buta shabu เอาไว้
วันนี้เรได้ทราบว่า ตอนนี้ทางร้านบูตะชาบูได้มีการปรับปรุงเมนูใหม่เลยชวนพยูนมาอัพเดท
เพิ่มบุฟเฟ่ต์ชาบู ปลาดิบ และไอศกรีมHäagen-Dazsไม่อั้น
รวมเครื่องดื่มในราคา 499 Net.จ้า
ทั้งชาบู
ทั้งแซลม่อนไม่อั้น
ไหนจะไอศกรีม ฮาเก้น-ดาสในบุฟ
ทานไม่อั้นตลอด 90 นาที
จะเป็นเช่นไร รับชมกันได้ในรีวิววันนี้เลยคร๊า กับร้าน Butashabu
!!!!บุฟเฟ่ต์ชาบู 499 บาทจ้า!!!!!
เริ่มจากรายละเอียดของร้านกันค่ะ
ชื่อร้าน : Buta Shabu
สาขา ลาดพร้าววังหิน 93 เวลาเปิดวันธรรมดา 17.00น – 23.00น
วันเสาร์ อาทิตย์ 11.30 น-23.00 น โทร: 06-2860-4585
สาขา บีไฮฟ์ เมืองทองธานี เวลาเปิด11.30 น-22.00 น โทร:094-856-9086
แถมให้ สาขาหาดใหญ่ เวลาเปิด 11.30น – 22.00น โทร095-0928530
ประเภท : บุฟเฟ่ต์ชาบู ปลาดิบ อาหารทานเล่น เครื่องดื่ม 499 net.
ทานได้ 90 นาที (ในห้องแอร์)
เพจของร้าน : https://www.facebook.com/butashabuthai/?fref=ts
และเป้าหมายวันนี้ เราจะมาลองกันที่สาขาลาดพร้าววังหิน 93 ค่ะ
ร้านนี้แนะนำว่าหากมาช่วงเที่ยงคนจะเยอะนิดนึงนะคะ ร้านคูหาเดียวค่ะ
เห็นว่าร้านไม่รับจองโต๊ะใครมาอย่าลืมโทรเช็คก่อนว่าตอนนี้คิวเยอะไหมนะตะเอง
มาถึงก็ทำการเตรียมพร้อมกันเลย
เริ่มจากมาติ๊กเมนูต่างๆกันก่อนค่ะ
บุฟเฟ่ต์ 499 บาทสามารถสั่งได้หมดตามเมนูนี้เลยจ้า
ชาเขียวรวมอยู่ในบุฟเฟ่ต์นะคะ แต่น้ำอัดลมอันนี้ไม่รวมจ้า สั่งแยก
รวมในบุฟเฟ่ต์เฉพาะชาเขียวร้อน และชาเขียวเย็น
และเริ่มแรกเมนูที่มาถึงต้องสั่ง แซลม่อนคร๊าาาา
สั่งแบบรัวจานใหญ่สะใจมากเลย
จานนี้ราว10ที่ได้……
จานนี้เนื้อวัวรวมส่วนต่างๆค่ะ
จัดมาเพียบแต่อันนี้นู๋กินเนื้อไม่ได้ เห็นคนทานเนื้อได้บอกเนื้อโอเคดี
อันนี้เนื้อเกะค่ะ อยู่ในบุฟ แนะนำลงน้ำซุปกระเพรา
ลูกชิ้นต่างๆที่นี้มีลูกชิ้นสอดไส้ด้วยนะคะ
เด็ดอยู่ตรง ลูกชิ้นหมูธรรมดาอ่ะ เรว่าลูกชิ้นหมูอร่อยดี
อันนี้ ข้าวหน้าปลาแซลม่อนดิบค่ะ
…………….คำเตือน ชามนี้จุกมาก
ในบุฟเฟ่ต์รวมซูชิด้วยนะคะ ซูชิข้าวอ่ะไม่ใหญ่
แต่ปลานี้เว่อร์วังมาก
อันนี้ซูชิเนื้อลนไฟค่ะ แบบโปะชีส
เราว่าอันนี้จืดไปหน่อย หากมีราดซอสเทริน่าจะช่วยให้อร่อยขึ้น
รสเนื้อหอมอร่อยแต่ไม่เข้ากับโชหยุอ่ะจ้า
คือชิมๆ โงหัวมา กรรมเก่ามาเพียบ
ใครขี้เกียจสั่งผักแยกสั่งเซ็ตผักก้ได้นะคะ
แนะนำว่าสั่งผักบุ้งฝอย และต้นหอมญี่ปุ่น(ใส่น้ำสุกี้ญี่ปุ่น)
นอกจากนี้ก็ยังมีเครื่องอื่นๆอีกเยอะค่ะ
และหากใครไม่อยากสั่งเป็นจานแยกเยอะๆ สั่งเป็นชุดหมูก็โอเคนะคะ
มาเป็นชุดเดียว ได้ครบเมนูหมูเลย
หรือจะมาแยกแบบนี้ก็ได้จ้า ติ๊กในใบรายการเลย
มีคอหมู หมูซี่โครงอ่อนติดกระดูกกรุบๆ และที่สำคัญ มีหมูห่อชีสคร๊าา
เมนูอาหารทะเลที่นี้ กุ้งหอย เป็นแค่ตัวประกอบค่ะ ไม่สั่งก็ล่ายย
เน้นหมู เนื้อ ปลาดิบ ไอติมก็เกือบจุกแล้ว
สารพัดลูกชิ้นที่นี้ค่ะ มีสอดไส้ด้วย
แนะนำลูกชิ้นปลาสอดไส้ชีส แบบอื่นๆก็โอเคนะแล้วแต่ชอบ
ลูกชิ้นกุ้ง อันนี้คล้ายhotpot
ในเมนูมีข้าวสวย และข้าวกระเทียมด้วยค่ะ
อันนี้เมนูใหม่ที่เพิ่มเข้ามาคือ คอหมูแบบเส้น…..นุ่ม และอ้วนแน่นอน
นอกจากนี้ก็มีพวกเมนูของทานเล่นด้วยค่ะ พวกของทอดต่างๆ
ที่น่าสนใจคือเค้าใส่เชคเกอร์มา พร้อมตอนสั่งสามารถติ๊กเลือกรสชาติผงปรุงรสได้ด้วย
อันนี้เป็นคาราอาเกะ ผงลาบค่ะ ให้เราเอามาเขย่ากันเอง
เทผงลงไป ปิดฝา เขย่าๆๆๆๆๆ จะได้แบบนี้ค่ะ อร่อยดีนะ แนะนำคาราอาเกะผงลาบอร่อยดี
อันนี้เป็นแซลม่อนห่อหน่อไม้ฝั่งซอสไข่กุ้ง
พี่ที่ไปด้วยชิมบอกอร่อยดีค่ะ แต่เยอะๆก็….งานหนักเหมือนกันนะ
ซูชิปลาแซลม่อนแบบอาบูริ ราดซอสไข่กุ้ง
ยำสาหร่ายเบาๆซักนิด
อันนี้เมนูแซลม่อนวิปแซ่บ
เป็น แซลม่อนหั่น โรยด้วยวิปครีมน้ำจิ้มซีฟู้ดค่ะ
เมนูนี้แนะนำ มาเย็นๆแล้วอร่อยดีค่ะ แซ่บนิด นัวๆหน่อย
และถึงหนึ่งในเมนูดังที่ร้านเคยชนะรายการ The dish คือเมนู
โจรสลัดปะทะซามูไร
เป็นเมนู ปีกไก่สอดไส้หูฉลาม มาพร้อมหมูหรือเนื้อวากิวลนไฟ
ก่อนจะทานพร้อมวิปปิ้งครีมซีฟู้ด และน้ำสลัดยำแบบญี่ปุ่นค่ะ
…………ชื่อยาว ดีเทลเยอะ แต่อร่อยนะ !!
วิธีทานเริ่มจาก เอาปีกไก่สอดไส้หูฉลามมาจิ้มกับวิปครีมทานก่อนค่ะ
ตามด้วย ทานหมู หรือเนื้อลนไฟที่ป้ายวาซาบิดอง เป็นอันดับที่ 2
หลังจากนั้นผสมเครื่องต่างๆที่วางไว้รอบจาน แล้วราดน้ำสลัดคลุกเคล้าทานค่ะ
รสชาติจะเป็นกึ่งยำไทยผสมน้ำสลัดแบบญี่ปุ่น เผ็ดนิด ๆ เปรี้ยวๆ หวานๆ
นอกจากนี้ก็ยังมีเมนูเกี๊ยวซ่า และขนมจีบทอดบริการด้วยค่ะ
ขนมจีบทอดเรว่าอร่อยดี
เกี๊ยวซ่า ไส้เป็นหมูผสมผัก ไส้จะนิ่มๆหน่อยค่ะ
แต่ทั้ง2รายการ ส่วนตัวว่าไม่เข้ากับซอสมะเขือเทศ
ระหว่างนี้ ซาชิมิปูอัดก็มา
บอกตามตรงเลยค่ะว่า มื้อนี้
กรรมหนักมาก………………………
ก่อนจะเริ่มทานชาบู มาทานปลาดิบกันก่อนจ้า
เนื้อปลาใช้ได้นะ ความสดโอเค คุณภาพเนื้อกลางๆ
โชหยุไม่เค็มมาก 1 คุณภาพใช้ได้ในเรทราคานี้จ้า
ส่วนเมนูข้าวหน้าปลาดิบนั้น………….
ที่รักคะ ข้าวหรือแกนโลก จะลึกไปไหน ; ;
ปลาเยอะไปนะที่รัก บางคนอาจจะชอบ แต่นู๋กลัวกินไม่หมด!!!!
และมาถึงชาบูกันบ้าง ร้านนี้ มีน้ำซุป 3แบบค่ะ แต่ซุปที่เรแนะนำมากๆค่ะ
น้ำซุปกะเพรา และซุปสุกี้ญี่ปุ่นน้ำดำ (น้ำดำรสอ่อนต้องเคี่ยวซักพักจะงวดขึ้น)
น้ำซุปกะเพรา พอเริ่มร้อนให้ใส่ใบกะเพราสดเพิ่มกลิ่นหอมค่ะ
แอบบอกว่า ร้านนี้ เน้นหมู กับเนื้อนะคะ พวกวาไรตี้กุ้ง หอย อันนี้ไม่เด่น หมูอร่อยและวาไรตี้เยอะค่ะ
มีทั้งสันคอ สันนอก คอหมู กระดูกอ่อน เยอะดี มีอูด้งหมู และหมูทรงเครื่องด้วยนะ
พอน้ำซุปเริ่มร้อนก็เอาลงแกว่งกันค่ะ
น้ำจิ้มที่นี้จะมีน้ำจิ้มสุกี้ และน้ำจิ้มแบบพอนซุให้เลือกทาน
หากอยากเพิ่มพริก กระเทียมลงในพอนซุขอได้นะคะ
และที่แนะนำอีกรายการก็คือ หมูห่อชีสสสสส
เมนูนี้ควรใส่ตอนน้ำเดือดๆค่ะ หมูได้สุก ชีสได้เยิ้ม
หากแช่ไว้ในน้ำตอนยังไม่ร้อน ชีสจะละลายหายไปกับน้ำซุปได้น๊า
เป็นอีก 1 เมนูเด็ดของทางร้านค่ะ
ระหว่างทานก็ค่อยๆลองเมนูต่างๆกันจนครบ
แอบชอบเมนู กระดูกอ่อนนี้ด้วยค่ะ ปกติไม่ค่อยมีตามร้านชาบูทั่วไป มีกระดูกอ่อนกรึบๆ
และสุดท้ายก็ปิดท้ายด้วยไอศกรีม ฮาเก้นดาสแบบไม่อั้นค่ะ
เติมได้ตามชอบ วันที่เรไปมีอยู่ 3รสด้วยกัน
ซึ่งก่อนไปลองโทรสอบถามไอศกรีมที่เหลืออยู่ในร้านในแต่ละวันได้นะคะ
และทั้งหมดนี้คือรีวิวจากการลองไปทางร้าน Buta shabu บุฟเฟ่ต์ 499 net. ได้สรุปข้อติชมตามนี้ค่ะ
ข้อดี
1.บุฟเฟ่ต์ ชาบู ปลาดิบ อาหารทานเล่น เครื่องดื่ม ไอติมฮาเก้นดาส
ในราคา 499 net. ถือว่าคุ้มมากค่ะ คุณภาพอาหารปานกลาง ใช่ได้นะ
2. เมนูของร้านวาไรตี้ค่อนข้างเยอะเมื่อเทียบราคานี้ค่ะ ปลาดิบ เครื่องชาบู
เมนูทานเล่น ซูชิ สลัด คือตัวรายการค่อนข้างเยอะค่ะ ขนาดชนิดเนื้อหมูยังเยอะเลย
3. พนักงานบริการดีนะคะ พูดจาสุภาพค่ะ…แต่อึนๆหน่อย (แต่สุภาพเลยให้อภัยได้)
4. เอาเมนูที่ชนะรายการ The Dish ลงในบุฟเฟ่ต์ด้วย ใครอยากลองก็ลองได้จ้า
5. บุฟเฟ่ต์ปลาดิบ +ไอติมฮาเก้นดาสบุฟ…….จบปิ๊งคำนี้เลย 499 ฟิน!!!!
ข้อเสีย
1. ร้านเล็ก ตอนคนเยอะๆอาหารช้าแหงๆ วันนี้ไปตอนลูกค้าเต็มๆ อาหารมีดีเลย์ค่ะ
คาดว่าพอคนเยอะพนักงานอึนได้….
2. ข้าวซูชิแฉะไปหน่อย (ตัวปลาอ่ะกลางๆโอเค) และบางเมนูอาจจะจืดไปเช่นเมนูซูชิ
เนื้อลนไฟที่โปะชีสอ่ะจ้า อันนั้นจืดไปอ่ะ(น่าจะราดซอสเทริเพิ่ม) แต่อาหารอื่นๆกลางๆโอเค
3. ซูชิ ปลาที่นี้เล่นใหญ่นะคะ….ชุดหมูทาวเวอร์ก็เช่นกัน
ระวังสั่งมาเจอเข้าไปจุกเอานะตะเอง…มันมาเยอะ
4. คำเตือน ร้านเล็ก คนเยอะระวังบรรลัย
ร้านนี้ไม่มีระบบจองคิวนะที่รักต้องอาศัยความทน พนักงานสาขาโชคชัย4อึน….
คำแนะนำเพิ่มเติม
1. เราเห็นสาขาเมืองทองคนชมเยอะ เรื่องพนักงาน และสาขานั้นร้านโปร่งกว่า
2. ก่อนไปโทรเช็ครสไอติมก็ดีนะ….
3. หากไปช่วงคนพีค เราว่าอาหารช้าแน่ๆ เลือกไปตอนบ่ายเย็นๆดีกว่าคนน้อยกว่าตอนเที่ยง
4. ร้านนี้แนะนำว่า ควรพกสายแดกไปแบบ4คน วาไรตี้ของค่อนข้างเยอะ
5. อาหารกลางๆโอเคดี คุ้มปลาดิบ คุ้มไอติมแต่จงระวังพนักงานอึน
และทั้งหมดก็ข้อสรุปจากที่เรตามไปทานร้าน Buta Shabu บุฟเฟ่ต์ชาบู
ปลาดิบ ไอศกรีมฮาเก้นดาสไม่อั้น 499 บาท net.ค่ะ
ก็หวังว่ารีวิววันนี้คงจะพอเป็นประโยชน์แก่ทุกท่านได้ไม่มากก็น้อยนะคะ
ไว้พบกันใหม่รีวิวหน้า วันนี้ สวัสดีค่ะ