เม้งลูกชิ้นปลา บะหมี่แห้งเส้นฝอยทอง ลูกชิ้นปลาทำเอง@รามคำแหง 76

เม้งลูกชิ้นปลา บะหมี่แห้งเส้นฝอยทอง ลูกชิ้นปลาทำเอง@รามคำแหง 76

สวัสดีค่ะโดยร้านนี้ เมื่อก่อนหลายปีที่แล้วเคยเปิดในสัมมากรค่ะ และ เมื่อไม่นานมานี้ได้ย้ายมาอยู่ที่รามคำแหง 76 แทน ซึ่ง เรเองเคยเป็นลูกค้าประจำตั่งแต่เมื่อก่อน พอย้ายก็ยังตามมาทานค่ะ แถม พบว่า หลังย้ายมา ลูกค้าเยอะขึ้นเพียบ (ไปเย็นหน่อยไม่เคยได้กิน…ร้านปิด6โมง..เอาเข้าจริง3โมงก็ของหมดแล้วค่ะ ป๊าดดด) และด้วยความที่ว่ารสชาติของร้านนี้ อร่อย คุณภาพดี และที่สำคัญ สะอาดและไม่แพง แถมเห็นว่ามีการเพิ่มเมนูบางส่วนเข้ามา เลยพกกล้องและพกคุณเพื่อน+น้องๆที่ทำงานแวะกันไปชิมมาค่ะ

กับกระทู้ในวันนี้ กับร้านบะหมี่ ลูกชิ้นปลาอร่อยๆ

ที่เด็ดทั้งเส้นบะหมี่ หนุบหนับแบบฝอยทอง

หรือจะเป็นเส้นบะหมี่แบบแบน เอามาทำต้มยำแห้ง.

และ เมนูอื่นๆอีกมากมาย เชิญรับชมกันได้ในรีวิววันนี้

กับ ร้าน เม้งลูกชิ้นปลา @รามคำแหง 76 คร๊าาาา

เริ่มจาก ร้านนี้ อยู่ในซอยรามคำแหง 76 ค่ะ (หมู่บ้านปรีชา) อยู่ตรงกันขามกับศูนย์อาหารรามคำแหงติดกับสนามขับขี่ปลอดภัยของฮอนด้า ซึ่ง ร้านนี้ได้ย้ายมาจากสัมมากร มาเปิดที่นี้แทนค่ะ ซึ่งถ้าเข้าซอยก็หาไม่ยากค่ะ ประมาณ100เมตรจะเห็นร้านเล็กๆทางด้านขวามือ  เรเองไปหลายทีค่ะ เคยไปบางที แห้วร้านปิดก็มี แต่ส่วนใหญ่ร้านนี้เปิดตลอดนะคะเว้นไปเย็นมาก ของหมดได้ค่ะ

หน้าร้านค่ะ ร้านนี้เน้นขายก้วยเตี๋ยว(มีเส้นเกียมอี๋และเซียงไฮ้ด้วย) กับบะหมี่ ลูกชิ้นปลาค่ะ ซึ่งจุดเด้นคือลูกชิ้นปลาร้านนี้เค้าทำเองตั่งแต่สมัยก่อนที่เปิดที่สัมมากร แล้วค่ะ

เครื่องต่างๆ ดูแล้ว สะอาดน๊า ร้านนี้จุดเด่นอีกอันคือ ต้มยำเป็นมะนาวสดค่ะมาเป็นซีก หน้าร้อนที่ผ่านมาแอบเป็นห่วงเป็นใยราคามะนาวจริงๆนะตัว…

นี้ค่ะ พี่เหมียว เจ้าของร้าน เรทานมาแต่สมัย3-4ปีก่อนแล้วค่ะ ร้านนี้ส่วนใหญ่เท่าที่เรดู ลูกค้าส่วนมากจะมีอายุหน่อย ตามมาจากร้านเก่าที่สัมมากรเยอะค่ะ

ร้านนี้ นอกจากมีที่นั่งด้านนอกแล้ว ….

ร้านนี้มีห้องแอร์นั่งด้านในด้วยนะจ๊ะ  และ โต๊ะขวามือริมสุดนั้นคือโต๊ะที่เรมากับเพื่อนๆที่ทำงานเอง

มาถึงก็สำรวจพวงต่างๆ

ทำการส่องที่เมนูค่ะ ร้านนี้นอกจากก้วยเตี๋ยว ยังมีเมนูอาหารประจำวันด้วยค่ะ….วันก่อนไปวันศุกร์ ซี่โครงหมูอบ ไปถึงบ่าย2 หมด!!!! …พวกเมนูพิเศษเรเองเคยได้กินไปแค่อย่างเดียวเองค่ะ….

เริ่มจาก สั่งเครื่องดื่มมากันก่อน ร้านนี้ไม่มีโค้ก และน้ำอัดลมนะคะ

มีตะกร้าหนังปลากรอบให้แทะเล่นระหว่างรอระหว่างสั่งอาหารค่ะ

https://lh5.googleusercontent.com/-v05Lf8MWpKE/VLTX7wIl0FI/AAAAAAAACFU/OlqS93XFpDc/s640/017.jpg

และแล้วเมนูที่สั่งไปก็มาถึงกันค่ะ เริ่มจาก เมนูเย็นตาโฟต้มยำ(เส้น…อะไรหว่าจำไม่ได้) ของน้องสาวที่มาด้วยกันค่ะ

และ ชามต่อมา เป็นของคุณเพื่อน เส้นหมี่ลูกชิ้นปลาน้ำใสค่ะ

ส่วนของเรที่สั่งไปชามแรก(แบบว่าค่อยๆทะย่อยทีละชาม) เป็น บะหมี่ต้มยำแห้งพิเศษ ค่ะ

ระหว่างนี้มีสั่งลูกชิ้นลวกรวมมาทานด้วยกันอีก1รายการ

ชามที่นี้ไม่เล็กนะตัว…

ก็มาเริ่มกันกับบะหมี่ชามแรกกันก่อนค่ะ (แน่นอนเพราะว่าเรคงไปจกชามคุณเพื่อนไม่ได้…..)
จุดเด่นของบะหมี่แห้งของที่นี้คือ เส้นเล็กแบบฝอยทองค่ะ พอเอามายำแห้งแล้วอร่อยฟินๆเมื่อทานกับบรรดาลูกชิ้น

และ อีกจุดเด่นนึงคือ ลูกชิ้นปลาที่ทำเองของที่นี่ค่ะ ….น้ำจิ้มมาเป็นแบบซีฟู๊ด….ปกติเวลาไหว้เจ้าบ้านเรชอบสั่งเอามายำแล้ว ไหว้เจ้าค่ะ ลูกชิ้นปลาเด้งๆไม่คาว

และเกี้ยวปลา…หอมพริกไทยหนึบๆ(คุณเพื่อนที่ไปด้วยแกชอบเกี้ยวปลาล่ะ)

วันที่เรไป รอบนึงมีเมนูซุปไก่ค่ะ….เห็นว่าแต่ละวันเมนูพิเศษไม่เหมือนกัน แต่อันนี้ก็อร่อยดีนะ(รุมจกๆๆๆ)

และร้านนี้ ปกติแล้วที่เรไป 2ชามทุกรอบค่ะ   อีกชามพอดีว่าบะหมี่อร่อย เลยสั่งเป็น “บะหมี่แห้งต้มยำเส้น2ก้อน”ไป….แอบมาทราบทีหลัง เคยมีคนสั่งเส้น4ก้อนด้วย…………..ห๊ะ!!!

หน้าตาด้านนอกของเส้น2ก้อนอาจจะดูธรรมดา
แต่ว่า หลบในลูกชิ้นค่ะ!!!

กินเกี้ยวก่อน แล้วบีบมะนาวให้ไว
เสร็จแล้วก็

คลุกๆๆๆๆ (แม่เจ้า มันฟูมาก!!!)

แต่ไม่ต้องห่วงค่ะ เพราะ ถ้ามันอร่อย เดี๋ยวก็หมด

และ นอกจากบะหมี่แบบเส้นเล็กฝอยทองแล้ว  ทางร้านมีบะหมี่แบบเส้นแบนใหญ่ๆด้วยนะคะ  อันนี้ไปทานมารอบ2เลยสั่งมาลองค่ะ

รอบนี้ไปกับน้องสาวที่ทำงานเช่นเคย(ขยันพาน้องไปกินแท้)

และ ทุกครั้งที่ไป ไม่ลืมสั่งลูกชิ้นลวกมากินด้วยกันค่ะ รอบนี้สั่งมาแต่เกี้ยวปลาล้วนๆเลย

และระหว่างที่เบิ้ลชาม2 พอดี เห็นว่าทางร้านน้ำจิ้มซีฟู๊ดแซ่บอยู่ เลยสั่งเป็น….บะหมี่แห้งต้มยำน้ำจิ้มซีฟู๊ดดูค่ะ

ทำเล่นไป ก็อร่อยนะ รสชาติจากต้มยำที่เป็นพริกแห้ง อันนี้จะแซ่บแบบพริกสดค่ะ ซึ่งเรว่าอร่อยไปอีกแบบ คิดว่าถ้าไปรอบหน้าจะสั่งแบบนี้อีกรอบดู

และแล้ว มื้อไหนๆก็ ฟาดกันเรียบค่ะ

ก็หวังว่า รีวิวในวันนี้ ก็พอจะเป็นแผนที่ในการชี้ร้านอาหารอร่อยๆในแถวรามคำแหงให้แก่ทุกท่านบ้างไม่มากก็น้อยนะคะ^  ^

 

About พยูนบูด